****дец как вкусно!1!1!

Ингредиенты:
Голяшка говяжья - 1,5 кг.
Хвост - 1 - 1,5 кг.
Путовый сустав - 1,2 кг.
Соль, перец
Лук- 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей
Чеснок
Вода - 6-7 л.

Горчица
Хрен
Холодненькая
И можно без хлеба :)

[Grillkov]

Ребят! Спасибо огромное за поддержку! Прям от души! Да и за критику тоже спасибо! Постараюсь до конца года посвятить видосы по праздничному столу. В студия через неделю переезжаем) Там оооч лампово все получается)
Всех с наступающими праздниками!

[FORMSSTONES]

Мы тоже не богато жили, когда Мама в детстве варила холодец, но мяса мне при разделке не давала, зато отдавала все косточки, что бы я обглодал все хрящики. А хрящики тогда для меня были в сто раз вкуснее чем мясо и готовый, застывший холодец ))))

[Stavr]

Наконец-то нормальный, душевный канал про кулинарию. Надоел уже зажравшийся Друже, который только бомбит, ыкает, экает и вообще еды кроме лобстеров не признает.

Лайк от народа, Лёха!

[Lex_Linn]

Леха, вот прям огромное тебе человеческое спасибище!!!как обычно все на высоте и рецепт и настроение после просмотра. И вот это отступление по поводу лепки пельменей и разделки мяса на холодец, прям в точку, из детства. В общем спасибо и с наступающим!

[AlyXei]

Старый анекдот про Лукашенко:
Встаёт ночью Лукашенко и идёт к холодильнику, открывает
и в нём стоит на тарелочке холодец и трясётся,
Лукашенко говорит: Та не трасись ты я за малачком. =)))

[lonelyhanter]

Вы такой уютный! Так приятно Вас смотреть👍

[seeerj]

Сижу гоню самогон ем холодец снимаю пробу и смотрю Лёху как он готовит холодец Спасибо за теплое видео)!!!

[Qwe_rinka]

Блин. Я поняла как делать себе новогоднее настроение как его себе поднимать. Нужно смотреть видео рецепты грилькова. Вот посмотрела последний ролик с селёдкой и помидорами из 2020 года. А там ссылочка на холодец из 2019 года. Вот смотрю. И поднимаю себе настрой. Придумываю что готовить буду на новый год

[ЛюдмилаЗахарова-ье]

****дец ! Лёха молодец!!! Кастрюля супер!!! Душевно, по семейному, много холдца не бывает ;))!!!
Повезёт же кому-то такого мужа!!!! 😊

[lwedensk]

Алексей, Наталья, спасибо за новогоднюю атмосферу и настроение!!! Свитер со звездочками и холодец с хреном на природе - ВЕЛИКОЛЕПНО!

[AZeusSugoi]

Тоже обожаю холодец, и тоже раньше в семье варила мама и бабушка всегда, причем ТОЛЬКО на новый год. Теперь живу один и подумал как-то летом, почему бы и да? Только я варил немного проще все это и быстрее. Брал свиную голень, 1-1.5 кило мякоти свиной (лопатка, например). и 4-6 куриных голеней. Все это варю в мультиварке под давлением час. Потом открываю, забрасываю: лук, лавровый лист, душистый перец, немного специй (базилик нравится). Со специями и луком варю еще полтора часа под давлением. Дальше все просто: мясо разобрал, бульон процедил, посолил чуть по вкусу (немного пересаливаю, компенсируется мясом несоленым), остывает до комнатной температуры и в холодильник.

[Nik-thqr]

Тепло, душевно, вкусно по-домашнему... БЛАГОДАРЮ от души!

[dimondimonov]

Леха красавчик спасибо за контент за настроение а за холодец особая благодарность

[cybernai]

Спасибо за годный рецепт, праздничную атмосферу, ностальгию и уют!

[alexfavorsky]

"Ой как невкусно" ахахаха, чет прям выпал) Красава, Лёх

[Diana-bufz]

Любимый кулинарный канал - спасибо вам, ребята за ваш труд)) Очень душевно, тем и подкупает и выделяет из множества других на Ютуб. С наступающими!
А холодец получился очень аппетитным)))

[ДобраТебе-мб]

Когда хреново слегонца
И Нескафе не лезет в глотку,
Достань тарелку холодца
И заточи его под водку!
Лёх, спасибо за ролик! Как всегда, душевно!

[dimamahno]

Большое спасибо! Новогоднее настроение подарил вместе с рецептом!

[demetrio]

-это вкус детства, знаешь чего не хватает?
-чего?
-самогона!
:)

[Vladimir_on]

Алексей, спасибо за душевное видео!
У нас в Казахстане тоже делают ХОЛОДЕЦ !!!
ЭТО стандартный атрибут
новогоднего стола, который должен готовиться дома, а не покупаться в супермаркете!
Так приятно всегда смотреть твой канал, душевная подача информации и позитив зашкаливает!
Удачи тебе и каналу и конечно-же с наступающим Новым годом!