У вас есть рис и фарш? Самый вкусный плов! Плов с фаршем//Плов без возни

preview_player
Показать описание
Как варить рис рассыпчатым я сегодня поделюсь рецептом.Я думаю плов любят все.И у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. Этот рецепт самый простой варёный рис и мясным фаршем и с румяной картошечкой.Рис получается рассыпчатым и очень вкусным.

Друзья!,Если вам нравятся мои видео ,прошу поставить 👍 подписаться и включить 🔔✅ уведомления о выходе новых видео.
Так вы поможете развитию канала.
Спасибо всем заранее.Мир вам и вашему дому.😊😊

Ингредиенты:
Рис - 3.5стакана
Фарш говяжий-400 гр
Лук-2 шт
Картошка-2шт
Нут-100гр
Масло сливочное-6,7 ст.ложек в растопленном виде.
Соль,специи по вкусу.

Приготовление:
Сначала нужно замочить рис в тёплой и подсоленной воде на 30 минут.Затем обжариваем фарш с луком, солим перчим по вкусу и убираем в сторонку.
В кастрюлю набираем воду,доводим до кипения ,добавляем соль .Замоченный рис тщательно промываем несколько раз и опускаем в кипящую воду. Варим до полуготовности. Пока варится рис нарезаем тонкими ломтиками 2 картофеля. Солим перчим по вкусу и выкладываем в разогретую сковороду с маслом.Жарим картофель на высоком огне примерно 4,5 минут.
Рис сливаем воду и выкладываем половину риса в сковороду с картошкой. Разравниваем рис и кладём готовый фарш.Затем кладём заранее сваренный нут и кладем сверху остальную часть риса.Сверху посыпать куркуму для красивого жёлтого цвета. Поливаем сливочным маслом и томим на минимальном огне 30 минут.
При подаче нужно аккуратно перемешать рис мясом.Сверху положить румянный картофель и можно подавать к столу.

#пловсфаршем #пловбезвозни
#шахназготовит#самыйвкусныйплов
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Bəh bəh çox gözəl görünür əllərinə sağlıq 👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍❤

МансумаЮсибова
Автор

Добрый вечер. Классный плов. Восток есть Восток. В Ташкенте часто приходилось чайханский плов кушать. Молодец, супер. ❤👍👍👍☕☕☕🍕🍇🌹🌹🌹🌹🌹🍋🧀🍋🧀🍋🍾🥂🍷🍷🍷🍫 Поделился на фейсбук.👍

ВикторКурбатов-цб
Автор

Чем-то напомнил праздничный бухарский плов😍

Alisa-hemw
Автор

Прикольно, это похоже на щавлю, надо будет приготовить

wilhelmoberst
Автор

Мне нравится рецепт, да простят меня узбеки но это же прикольно! Муж бы не оценил😂 он русский но обожает узбекскую кухню, но сыну бы зашло😊

samipears
Автор

Классно получилось здорово один вопрос скажите соль для чего лежат в рис при замачивании

ЖумабекДарбаев-лх
Автор

Не первый раз обращаю внимание на нут в рецептах. И тут, и в стандартном плове. Он даёт какую-то "изюминку"?

ИванДобрый-йя
welcome to shbcf.ru