Receita Dia Das Mães | TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANA E SEM ACUÇAR com Letícia Wagner

Neste dia das mães, convidamos a Letí Wagner e a Gaia para compartilhar uma receita deliciosa, saudável e sustentável para um momento lindo com a mamãe e para um futuro melhor! ❤️

Ingredientes 📝
BASE
2 xícaras de tâmaras sem caroço (300g)
2 xícaras de nozes (210g)
1 xícara de castanha do Pará (135g)

RECHEIO
Tofu (300g)
6 colheres de sopa de óleo de coco
1 xícara de cacau em pó
2 xícaras de tâmaras sem caroço (300g)
1 xícara de água
pitada de sal

FINALIZAÇÃO (opcional)
50g de chocolate vegano 100% cacau

Rendimento 👉 8 forminhas pequenas ou 1 torta grande

MÃOS NA MASSA 💪🏻: Assista ao vídeo para saber o modo de fazer essa receita delícia!

⚠️SE LIGA NAS DICAS👇

👉 Como fizemos somente 3 forminhas nesse vídeo, escolhi fazer a base da na mão, mas se você for utilizar as quantidades acima pode faça em um processador, facilita o processo.

👉 As tâmaras podem ser frescas jumbo ou desidratadas, porém se escolher a segunda opção também indico fazer a base no processador.

👉 Depois de pronta, você pode armazenar a torta na geladeira (se preferir uma consistência mais mousse) ou no refrigerador (se preferir mais durinha tipo sorvete🍦)