Pozole Verde y Salsa de Aceite Especial | Antojitos Mexicanos

Pozole verde ideal para tus eventos familiares o fiestas, tiene un sabor delicioso y es muy fácil de preparar. Además lo puedes acompañar con una salsa de aceite preparada con chile de árbol, ajonjolí y pepitas de calabaza queda realmente deliciosa.
#antojitosmexicanos
Tienes que preparar este pozole verde sé que te va a encantar.

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GRACIAS.

"Pozole Verde y Salsa de aceite especial"

Ingredientes:

- 1 Kg de maíz blanco limpio (pasado por el proceso de nixtamalización)
- 10 Litros de Agua
- 1.5 Kg de Pollo
- 1.5 Kg de Espinazo de cerdo (opcional chamorro)
- 7 Dientes de Ajo
- Sal
- 2 Chiles Poblanos
- 1 Chile Serrano
- 1 Chile Jalapeño
- 1 Hoja de lechuga romana
- 1 Trocito de cebolla
- 1 Diente de ajo
- 1/4 de Taza de pepitas de calabaza asadas
- 1 Cucharada cafetera de orégano
- 3 Tomates verdes
- Ramitas de cilantro

Para la salsa de aceite

- 2 Cucharadas soperas de pepitas de calabaza peladas y asadas
- 1 cucharada sopera de Ajonjolí tostado
- 1 Puño de chiles de árbol
- 250 Ml de aceite

Guarnición:

- Lechuga
- Cebolla
- Rabanos
- Limón
- Chile perón o manzano
- Aguacate
- Tostadas

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[maribelgarcia]

Wooouuu se ve riquisimo no se como llegue hasta aki pero se bien delicioso el pozole !!😊lo hare

[rosariogonzalez]

Ke bien estava pensando ke aser para los tres años de mi niña ya no pienso más esto voy a aser gracias

[spyalla]

excelente! muchas gracias por la receta!

[lupitasuarez]

Muy bien ever, yo zasonare la salsa antes de integrarla al maíz

[guadalupesoria]

Hola amigo cosinar con tus recetas es muy fasil tu las eslpicas muy bien y gracias y Dios te colme de muchas bendiciones

[BendecidaPorDiosBlessedByGod]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤YO TAMBIÉN QUIERO UN POCO POR


Muchas bendiciones para usted y su familia. También para su canal de cocina que está delicioso como todas sus recetas.

[yolandaguzman]

Hola ever buen día me encanta como cosinas me gustarían mas resetas de caldos ahorita que ya llueve se antojandesde donde mandas tus resetas bendiciones para ti saludos desde guadalajara Jalisco

[dulcesilva]

Hola, se ve delicioso el posole lo tengo que prepara, para mi cumpleaños, y con la salsa , para darme una enchilada, no pierda ese entuciasmo para cocinar, ya que nos motiva a las que no sabemos cocinar . gracias . mi mama es de michoacan.

[naiiaanzua]

Yo hago esas salsita pero sin las pepitas pero se ve mas rica la tuya y el pozole Mmmm se ve riquísimo

[francissolano]

Que pecado Dios mío se ve rico buen provecho

[angelicavillalva]

Que rico ya se me antojo jajaja lo voy hacer, felicidades saludos

[lauraleticiaponcedeleon]

Ese pozolito verde nunca lo he probado y me antojaste hacerlo, y claro comerlo !!
Y esa salsa no me la pierdo !!! Que delicia .. mañana la hago ..
también se podrían moler las pepitas ?
Gracias Heber !!

[nohemiarriaga]

Se antojo con ese colocito q queda se ve muy rico y de tanta receta ya no se q preparar para la noche mexica todo te queda riquisimoo !!!

[eligtz]

Que rico, y lo bueno que tu vas al grano y no hablas tanto como otros al principió sigue así, tengo poco que me suscribi porque si me gusta como cosinas y eres rápido .

[betycontreras]

Hola que rico se ve ahora hay que cocinarlo Saludos qué Díos te bendiga

[yeseniaramirezperez]

Uuuuy que rico ya seme hizo agua la boca saludos de Celaya gto México

[anahi]

No manchez. Ya se antojo !!! M encantó tu receta saludos desde California

[nelce]

Que barbaro se me recontra antojo 😃😃😃😃

[marinecastillo]

Muchas felicidades . Se ve muy rico.y lo mas importante .que todo es natural

[araceligarcia]

Gracias amigo por tus delicias todo lo que ases sabe muy rico