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MODELAGEM PARA PÃES RÚSTICOS @CristinaValeije
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MODELAGEM PARA PÃES RÚSTICOS @CristinaValeije
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PRÉ MODELAGEM DE PÃO RÚSTICO AO LEVAIN @CristinaValeije
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Modelagem de Pães @cristinavaleije
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Cinco modelagens mais usadas em pães rústicos @CristinaValeije
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MARATONA DE MODELAGEM DE PÃES RÚSTICOS @CristinaValeije
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Maratona de modelagem de Pão Rústico branco @CristinaValeije 01/09/22
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05/09/18 - Pão Rústico ao Levain 60%/ Modelagem Corone
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Tortano de Calabresa/modelagem filão @cristinavaleije
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Bora modelar um pão redondo? Essa modelagem é chamada BOULE, que significa BOLA em francês.
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Modelagem - Pães #TerapiadoPão12 - 18/05/19
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COMO FAZER DESENHO E A PESTANA NO SEU PÃO RÚSTICO! @CristinaValeije
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Etapa 4 - Modelagem : Pão Rústico ao Levain 70%
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Eu demonstro uma MODELAGEM que agrega estrutura e ainda deixa o pão com o miolo leve e aerado.
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