Πλεξουδώτο ψωμάκι γεμιστό με χαλβά, ταχίνι και καστανή ζάχαρη.

250 γραμμάρια αλεύρι για όλες χρήσης
250 γραμμάρια κίτρινο αλεύρι
1 μαγιά ξηρη
10 γραμμάρια αλάτι
Μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
300 γραμμάρια νερό χλιαρό

Για την γέμιση

Τρεις κουταλιές της σούπας ταχίνι
2 χούφτες καστανή ζάχαρη
Δύο μεγάλα κομμάτια χαλβά

Εκτέλεση
Βάζω μαγιά λίγο χλιαρό νερό και τη ζάχαρη και περιμένω να έργοποιηθεί η μαγιά για 10'
Βάζω όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί
Και τέλος προσθέτω τη μαγιά
Ζυμώνω για 10 με 15 λεπτά
Αφήνω το ζυμαράκι να διπλασιαστεί
Χωρίζω σε δύο μέρη των 450γρ
Ανοίγουμε με πλάστη σε ορθογώνιο σχήμα
Βάζω τη γέμιση και διπλώνω από τη μεγαλύτερη πλευρά
Χωρίζω με ένα μαχαίρι σε δύο φυτίλια
Και πλέκω

Ψήνω στους 210 βαθμούς για 15' και μετά χαμηλώνω στους 180 για άλλα 20 λεπτά.

Καλή σας απόλαυση
Κάντε εγγραφή 🔔 στο κανάλι μου για να βλέπετε τι καινούριο ανεβαίνει
Αν σας άρεσε το βίντεο κάντε like 👍
#νηστησιμο #σαρακοστη #ταχινι #χαλβας #vegan

[ΑναστασίαΑδαμασιοπτου]

Καλησπέρα πολύ ωραία συνταγή μπράβο μπορούμε να βάλουμε όλο το αλεύρι να είναι για όλες τις χρήσεις;❤

[Stathisnitsa]

Φαίνεται πολύ ωραίο. Μπορω να το και με χαλβά αμυγδάλου; Θα θελει την ίδια ώρα ψήσιμο;