Perdele el miedo a los CONDIMENTOS con estas combinaciones de especias! #halloween

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Yo no sé por qué le tienen tanto miedo a probar condimentos y especias, así que acá les dejo 3 mezclas básicas para que sepan por dónde empezar, realmente les deseo que se animen y aprendan a usar condimentos porque es CLAVE para llevar cualquier comida al siguiente nivel! 🙌

INGREDIENTES
1️⃣ Picante pero fresca: Ajo, jengibre, romero, mostaza, ralladura de naranja, jugo de naranja, sal y pimienta (para pollo, cerdo, pescados)
2️⃣ Agridulce: ajo, jengibre, ralladura de limón, jugo de limón, miel, salsa de soja, picante (opcional) (para carnes y verduras al wok)
3️⃣ Curry piola: ajo, jengibre, pimienta, curry, nuez moscada, y aceite (para legumbres tipo guiso y ensaladas amargas)

Estas mezclas son el punto de partida ideal para hacer tus propios condimentos caseros: un mix de hierbas secas, sales saborizadas, o aceites infusionados son nombres que suenan difíciles pero en realidad son recetas fáciles de hacer y rendidoras. Además, ¿a quién no le gusta presumir que tiene su propio condimento? Vas a ser la envidia de la familia, haceme caso

Qué condimento no puede faltar nunca en sus alacenas? El mío ya saben que es el curry, el de ustedes?
Chau chikis, animense a experimentar con condimentos! que no hay nada peor que comer desabrido, los tkm ❤️

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Комментарии
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Yo no sé por qué le tienen tanto miedo a probar condimentos y especias, así que acá les dejo 3 mezclas básicas para que sepan por dónde empezar, realmente les deseo que se animen y aprendan a usar condimentos porque es CLAVE para llevar cualquier comida al siguiente nivel! 🙌 INGREDIENTES 1️⃣ Picante pero fresca: Ajo, jengibre, romero, mostaza, ralladura de naranja, jugo de naranja, sal y pimienta (para pollo, cerdo, pescados) 2️⃣ Agridulce: ajo, jengibre, ralladura de limón, jugo de limón, miel, salsa de soja, picante (opcional) (para carnes y verduras al wok) 3️⃣ Curry piola: ajo, jengibre, pimienta, curry, nuez moscada, y aceite (para legumbres tipo guiso y ensaladas amargas) Estas mezclas son el punto de partida ideal para hacer tus propios condimentos caseros: un mix de hierbas secas, sales saborizadas, o aceites infusionados son nombres que suenan difíciles pero en realidad son recetas fáciles de hacer y rendidoras. Además, ¿a quién no le gusta presumir que tiene su propio condimento? Vas a ser la envidia de la familia, haceme caso Qué condimento no puede faltar nunca en sus alacenas? El mío ya saben que es el curry, el de ustedes? Chau chikis, animense a experimentar con condimentos! que no hay nada peor que comer desabrido, los tkm ❤️

paulinacocina
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Si hay algo a lo que no le tengo miedo es a usar condimentos. Le pongo curry y comino a la salsa de tomate y creo de verdad que es la mejor salsa de tomate que comí en mi vida. Vengan de a uno.

ivan
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Adoré. Siempre estoy a la captura de mezclas de especias para variar los sabores de mis comidas. Gracias Paulina y esperemos que repitas.

susanabarontini
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Me encantan estos videos. Podrías ahondar más en combinaciones de especias? Por favor. No paso de sal, pimienta y si me siento muy osada, nuez moscada 🤦‍♀️

hijadelmaizpalomero
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Hei Pau! El tercero, se puede usar asi crudo sin cocinarlo, sin freirlo, se puede usar como dressing de ensalada nomas.
A mi me gusta el garam massala, o esa mezcla marroqui que llama "lo mejor del mercado", porque son adaptable. Cheers

Tzienzibarinzi
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Gracias Pauu, te cuento que me sirven un montón tus videos de 1000prep ahora soy la capa de la cocina Gracias a vos, besitos...

lagigonbrit
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Puede ser, pero no para semejante arranque del videito 😂😂😂😂😂 te amo ❤

lorenapapasizza
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Pauli si los conservo en heladera para otra comida;cuánto dura?

ClaudiaGomez-xxwh
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Garrón cuando se te rompe el pimentero y tenés que usar el mortero. Muy buenos tus videos!!!

nicolaspiccolo
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Paulina! En la 3ra mezcla hay un ingrediente líquido que no lo mencionaste, cuál es? 😮

anaclaramendieta
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😅 hace años estoy haciendo eso...y tengo un lugar con mil condimentos en mi cocina 😂

kaos
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¡Para nada! Sin miedo, junto cúrcuma con pimienta cayena, mayonesa, mostaza, cúrcuma, vinagre de manzana, etc, etc, etc 😂😂😂

renalu
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Adoptame Paulina te lo ruego, ADOPTAME YA😢😢❤❤❤

claudiae.ceccani
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Podria ser un poquito mas suave las recetas es que las decís muy rapidas .

andreajuarez