Вопросы и ответы. Выпуск № 4. Беседы с грибоведами.

Видео снято 12 февраля 2020 года в Череповце, Вологодская область.
В кадре Елена Мекк и Любовь Финковская, голос за кадром Николай Будник. Монтаж Любови Финковской..

Поддержите проект "Грибоведы"

Карточка Сбербанка
2202200955539489 на имя Мекк Елена Леонидовна

.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:

[НинаРахова-нп]

Спасибо вам! Получила от вас ответ исчерпывающий. Все понятно и другим расскажу.

[ТатьянаТараканова-жо]

Спасибо Вам огромное за ваш канал, люблю ходить в лес, восстанавливать душевный банс))), но не всегда позволяет работа. А вы приходите на помощь- включаю вас, ваши дневники и "хожу" вместе с вами. Спасибо еще раз огромное!

[БрижитБардо-бм]

Благодаря вам я открыла для себя много грибов, которые считала несьедобными

[olivita]

Всегда смотрю какая брошь на этот раз у Елены. Красивая и интересная коллекция!

[НатальяКравченко-чь]

Ой девочки и Николай! Какой прекрасный репортаж, вы просто молодцы, спасибо за заботу и ваш россказ.

[РоманБрб]

Спасибо вам за такие интересные выпуски!!!

[serjesapojnikov]

Прекрасная передача, разговор, рассказ... Очень хорошо, спасибо!

[ЛидияПоголеева]

Здравствуйте на долгие годы, уважаемые грибоведы! Как хорошо, что есть именно такие видио! Теперь то мне стало понятно, почему у меня никак не получаются маринованные опята именно такие как у моей сестры! Вроде все делаю как и она...вплоть до того, что принесла опят с леса, а она мне их сама замариновала! Вкус получался всегда не такой, как у нее.
Оказывается это зависит от того, где эти опята собирались! У нее со своего леса, а у меня с нашего местного! Занятно. Спасибо вам за просвещение!

[ВаляПрелова]

Все четко, ясно и интересно!Спасибо Вам за труды в области грибов!Познавательно.

[aviatorsky]

Спасибо вам за труд! Все очень интересно

[ЄвгеніяСторожук-иу]

Спасибо за ответ, попробую и я с газетой

[SuperLapa]

Очень познавательно про приметы. Спасибо!

[jelenaserzanova]

Спасибо за ответы.Оказывается маринованные грибы - не все грибы! Поучительно. СЫН ПРОШЛОЙ ОСЕНЬЮ ПРИНЕС ДОМОЙ СТРАННЫЙ ГРИБ, В НАРОДЕ "БАРАН" НАЗЫВАЕТСЯ. Я ЕГО ПРИГОТОВИЛА(ОН НЕ ДАЛ МНЕ ВЫБРОСИТЬ) СЛОПАЛИ С ОТЦОМ, А МНЕ ОДНУ ЛОЖЕЧКУ ОСТАВИЛИ, ВКУСНЕЕ ГРИБА Я НЕ ПРОБОВАЛА. РАССКАЖИТЕ ПОЖАЙЛУСТА - ЭТОТ ГРИБ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛЕКАРСТВЕННЫЙ? ВЕС ГРИБА БЫЛ 1кг.760гр. С ув.Елена.

[АлександраБогданова-хд]

Лет двадцать выбрасывали обрезки на участке... у нас лесистое место.. сначала начали расти подберезовики... потом участок несколько лет стоял заброшенный... нашли белый гриб)))

[lebedev]

ВОПРОС: Уважаемые Елена и Николай! Большое спасибо Вам за ваш труд, который приносит не только визуальное наслаждение, но и несёт важную просветительскую функцию.
Вопрос заключается в следующем, зависит ли от характера зимы то, каким будет следующий грибной сезон? Или на это больше влияет весенее-летняя погода. Например, зима в 2019 г была в нашем регионе очень снежной и тёплой, и грибов было огромное количество (но и погодные условия были подходящими, жаркий июнь и слом погоды в июле до +10). В этом же году снега почти нет, даже на лыжах толком не покататься. Но зима также очень тёплая.
Хватит ли грибам воды и не промерзнет ли почва? В общем переживаем за следующий сезон и ждем вашего ответа!

[Лилия-яы]

Осенью в первый раз попробовала гриб зонтик, очень понравился . Раньше боялась его есть, эх зря. Вкус у него какой-то не грибной .

[ДядяДимыч-эе]

ВОПРОС: Уважаемые грибоведы доброго вам времени суток, расскажите пожалуйста о необычных случаях с вами в лесу, наверняка за столько лет лесных походов что нибудь да случалось с вами. Грибного вам года! Привет с сибирской тайги

[ИринаРыбалко-пс]

Здравствуйте, спасибо ещё раз за ответ по подгруздкам белым, хотела ещё рассказать о рядовке тополевой, у нас много тополей и вокруг них растут просто огромные ведьмины круги этих рядовок. Мы их собираем, обычно ненадолго замачиваем и отвариваем а потом уже можно и солить и жарить и мариновать. У них очень сильный аромат, тополем пахнут, но после отваривания, улетучивается запах почти. У вас таких нет? Если нашел хотя бы один круг, то минимум корзина двухведерная будет полная, хорошие грибочки!

[timofei]

Онлайн трансляция была бы вообще бомба) И донатор бы включили бы. А сегодня смотрел с удовольствием - спасибо!

[ЄвгеніяСторожук-иу]

Была на работе смотрю сегодня Елена и Люба прекрасны, очень интересно вопрос когда будут следующие вопросы число