Запеченный картофель с сыром и сметаной

Показать описание

Обалденная запечённая картошка с сыром и сметаной...пальчики оближите и все как всегда быстро и просто 1.Картофель чистим, моем и обсушиваем полотенцем (это очень важно всегда в приготовлении картофеля...благодаря этому получается румяная корочка).
2.Нарезаем картофель не до конца как на видео, посыпаем солью и перцем и оливковым маслом.
3. Отправляем картофель на противень и посыпаем тёртым сыром...сыра должно быть много и отправляем в духовку на полчаса на 200С.
4.На чуть остывший картофель через мин 2-3 кладем сметану...её тоже должно быть много и большой жирности, а сверху зелёный лук (можно заменить укропом). Получается очень очень вкусно)