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BROWNIE DE CHOCOLATE- receita com recheios maravilhosos
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Brownie de chocolate:
250 Gr de chocolate meio amargo
250 Gr de açúcar refinado
250 Gr de ovos (4 ovos grandes)
150 Gr de manteiga sem sal
150 Gr de farinha de trigo
40 Gr de cacau em pó
15 ml de essência de baunilha
Usei forma de 35x27 cm
Brigadeiro de ninho cremoso:
395 Gr de leite condensado
200 Gr de creme de leite
60 Gr de leite em pó
20 Gr de manteiga/margarina sem sal
Brigadeiro de chocolate cremoso
395 Gr de leite condensado
200 Gr de creme de leite
40 Gr de cacau ou 80 Gr de chocolate em pó 50%
20 Gr de manteiga ou margarina sem sal
Usei granulados para decorar e chocolate Kinder Bueno.
A embalagem de plástico quadrada que mostrei no vídeo foi a Galvanotek G650
Vídeo de precificação/como calcular
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Brigadeiro de ninho cremoso:
395 Gr de leite condensado
200 Gr de creme de leite
60 Gr de leite em pó
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Brigadeiro de chocolate cremoso
395 Gr de leite condensado
200 Gr de creme de leite
40 Gr de cacau ou 80 Gr de chocolate em pó 50%
20 Gr de manteiga ou margarina sem sal
Usei granulados para decorar e chocolate Kinder Bueno.
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