Απίθανοι Ντολμάδες με όσπρια Νηστίσιμοι Αρμένικοι ντολμάδες Πασούτς Ντολμά PASUTS DOLMA

preview_player
Показать описание
Like,Subscribe & Share @tastewithalbina #food #cooking #recipe ##motivation #youtube #youtuber
==============================
Σήμερα σας παρουσιάζω Αρμενικό παραδοσιακό Νηστίσιμο πιάτο ΠΑΣΟΥΤΣ ΝΤΟΛΜΑ. Είναι ντολμάδες με όσπρια που φτιάχνονται με λάχανο τουρσί, αλλά μπορεί να τυλιχτεί και σε αμπελόφυλλα αλλά και σε φύλλα φρέσκου λάχανου. Αν το λάχανο τουρσί σας είναι αρκετά αλμυρό τότε θα το αφήσετε μέσα στο καθαρό νερό για 3-4 ώρες για να φύγει η περισσότερη αλμύρα . Τα όσπρια θα τα βράσετε ξεχωριστά μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως. Τις φακές μπορείτε να τις βάλετε και ωμές γιατί προλαβαίνουν να βράσουν μαζί με το παγούρι. Θα βράζουμε τους ντολμάδες αργά για πολύ ώρα. 2-3 ώρες σε χαμηλή ένταση. Σερβίρουμε κρύους. Αλλά πολύ ευχάριστα τρώγονται και οι ζεστοί.
——————————————————————
ΣΥΝΤΑΓΗ
Υλικά:
🔴πλιγούρι 300 γρ
🔴φασόλια κόκκινα 250 γρ
🔴φακές 250 γρ
🔴ρεβύθια 250 γρ
🔴κρεμμυδια 3 μεγάλα
🔴σκόρδο 1 σκελίδα
🔴πελτέ ντομάτας 3 κ.σ.
🔴ελαιόλαδο 200 μλ
🔴βασιλικός ξερός 1 κ.γ.
🔴πάπρικα γλυκιά 1 κ.σ.
🔴Θυμάρι φρέσκο ή ξερό
🔴αλάτι
🔴ξυνολάχανο περίπου 4 κλ
————————————————————-
Για το ζωμό:
🔴ζεστό νερό, ένα κύβο λαχανικών, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, λίγο αλάτι
===============================
Βράζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά για περίπου 2-3 ώρες.
Комментарии
Автор

Σήμερα σας παρουσιάζω Αρμενικό παραδοσιακό Νηστίσιμο πιάτο ΠΑΣΟΥΤΣ ΝΤΟΛΜΑ. Είναι ντολμάδες με όσπρια που φτιάχνονται με λάχανο τουρσί, αλλά μπορεί να τυλιχτεί και σε αμπελόφυλλα αλλά και σε φύλλα φρέσκου λάχανου. Αν το λάχανο τουρσί σας είναι αρκετά αλμυρό τότε θα το αφήσετε μέσα στο καθαρό νερό για 3-4 ώρες για να φύγει η περισσότερη αλμύρα . Τα όσπρια θα τα βράσετε ξεχωριστά μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως. Τις φακές μπορείτε να τις βάλετε και ωμές γιατί προλαβαίνουν να βράσουν μαζί με το παγούρι. Θα βράζουμε τους ντολμάδες αργά για πολύ ώρα. 2-3 ώρες σε χαμηλή ένταση. Σερβίρουμε κρύους. Αλλά πολύ ευχάριστα τρώγονται και οι ζεστοί.
——————————————————————
ΣΥΝΤΑΓΗ
Υλικά:
🔴πλιγούρι 300 γρ
🔴φασόλια κόκκινα 250 γρ
🔴φακές 250 γρ
🔴ρεβύθια 250 γρ
🔴κρεμμυδια 3 μεγάλα
🔴σκόρδο 1 σκελίδα
🔴πελτέ ντομάτας 3 κ.σ.
🔴ελαιόλαδο 200 μλ
🔴βασιλικός ξερός 1 κ.γ.
🔴πάπρικα γλυκιά 1 κ.σ.
🔴Θυμάρι φρέσκο ή ξερό
🔴αλάτι
🔴ξυνολάχανο περίπου 4 κλ
————————————————————-
Για το ζωμό:
🔴ζεστό νερό, ένα κύβο λαχανικών, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, λίγο αλάτι

Βράζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά για περίπου 2-3 ώρες.

tastewithalbina
Автор

Τόσο πρωτότυπο αξίζει δοκιμής. Είναι η πρώτη φορά που ακούω για την συνταγή αυτή. Η Αρμένικη κουζίνα είναι καταπληκτική. Συγχαρητήρια κυρία Αλμπίνα! 👏❤️🌼

EffieBangas
Автор

Φαίνεται τέλειο!! Θα το φτιάξω σίγουρα ❤❤❤

kaithkeramida
Автор

❤❤❤❤❤❤❤❤ ωραίο φαγητό φαίνεται μία δοκιμή θα μας πείσει

KatyKotzasi
Автор

Υπεροχοι... ξεχωριστοι και ιδιαίτεροι!!! Θεωρώ ότι σε όλο το διαδίκτυο δεν υπαρχει η συγκεκριμένη συνταγή!!! Μπραβο σας γλυκια μας Κυρια Αλμπινα!!!💖💖💖💖🌷🌷🌷🌷

ΕλενηΣιμωνη
Автор

Αλμπινακι μου γλυκο χτες γυρισα και εχω χασει πολλα...Εξαιρετικοι οι λαχανοντολμαδες.Η Αρμενικη κουζινα πρεπει να ειναι υπεροχη.Το λεμονι στο φρεσκο λαχανο ποτε το βαζω Φιλακια❤❤❤❤😊😊

RS
Автор

Υπέροχο φαγητό τέλεια συνταγή ευχαριστούμε αγαπημένη μου κυρ Αλμπίνα, καλό βράδυ και καλή εβδομάδα φιλιά πολλά!!⭐️🙏🌹☘️🌷💝❤❤❤❤❤❤

ΚλειωΧριστοπουλου
Автор

Καλησπέρα σας κυρία Αλμπίνα εξαιρετική είναι η συνταγή σας ευχαριστούμε πολύ!!!❤❤❤

ΜαριαΓερακιου-πλ
Автор

ΩΩΩωωω τι ωραια να μας μαθαινεις τις συνταγιες της πατριδας σου, ειχα τη χαρα να γευτω πριν χρονια απο μια φιλη και δεν ξεχνιουνται, μμμμμμ🥘🍳🍲

louizael
Автор

Καλησπέρα κ.Αλμπινσ
Τι θαυμάσια συνταγή είναι αυτή! Πρωτεΐνες και βιταμινες γεμάτη. Πρώτη φορά τη βλέπω.Σας ευχαριστώ γι αυτό.Η παρουσίαση όπως πάντα τέλεια και η μουσική επένδυση αψογη.
Καλη συνέχεια
Καλη βδομάδα

fofospyrou
Автор

Τέλειο το φαγητό υπέροχη και εσείς καλή εβδομάδα σε όλους

ΑΣΗΜΕΝΙΑΚΟΥΣΗ
Автор

Καλησπέρα Αλμπινα μας νόστιμο φαγητό φαίνεται. Ο συνδυασμός των υλικων είναι ωραίος και για νηστεία είναι ότι πρέπει. Ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή γεια στα χερια σου. Καλό βράδυ σε όλους ❤❤❤

despinagrammatikaki
Автор

Καλημέρα αγαπημένη μου. Τη αριστούργημα έκανες δεν έχω λόγια η γεύση του πρέπει να είναι απίστευτη τη να πω γειάς τα χέρια σου αλμπινα μου γλυκια. Φιλάκια και καλή εβδομαδα💕💋💕🌷🌺🌹

zannet
Автор

Ε Ξ ΑΙ Ρ Ε Τ Ι Κ Ο!!!! Δεν βρίσκω λόγια γι αυτή τη υγιεινή νηστίσιμη 26:56 συνταγή! Συγχαρητήρια, ευχαριστούμε, καλό βράδυ!

ELPIDA-srqk
Автор

Τι απίστευτη συνταγή είναι αυτή!!!! Πόσο ωραίος τρόπος για να γευθούμε όλα αυτά τα όσπρια μέσα σε ένα ντολμά με λάχανο τουρσί!!!! Φανταστική ιδέα, Αλμπίνα μου...ευχαριστούμε πολύ...ήταν μια έκπληξη που με ενθουσίασε!!!! Καλό βράδυ, πολλά φιλιά και μια όμορφη εβδομάδα...

mariastefan
Автор

Καλημέρα Κ Αλπινα Ιδιαίτερο φαγητό πολύ νόστιμο. Στα μέρη μας το κάνουν μόνο με φασόλια και πλιγούρι οι Πόντιοι. Ευχαριστούμε ❤❤❤

voulakotse
Автор

Καλησπέρα Αλμπίνα μου γλυκιά!
Απόλαυσα αυτή την πολύ ωραία συνταγή με όσπρια. Από ότι είδα όταν δοκίμασες στο τέλος τον ντολμά είναι απίθανος και στη γεύση. Είναι τέλεια συνταγή!
Καλό βράδυ και καλή βδομάδα!!
💞💞💞

magdakirmitsi
Автор

Καλημέρα από Αλεξανδρούπολη ευχαριστώ πολύ για την ωραία σηνταγη ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

helenanast
Автор

Μου τρέξανε τα σάλια Αλμπίνα μου. Τι φαγητάρα ήταν αυτή; Καλά οπωσδήποτε θα το φτιάξω αυτήν την εβδομάδα. Καλή εβδομάδα κούκλα

ΔΗΜΗΤΡΑΞΑΝ-γχ
Автор

Καλησπέρα, Αλμπινα μου! Πολύ νόστιμο πιάτο, το φτιάχνω και εγω... επίσης πολύ θρεπτικό... Μπράβο σού, καλή επιλογή!👍♥️

lianakapidi