Cancoillotte maison

Début de la recette à: 03:44

Cancoillotte faite Maison
Pour la recette:

-500g de Metton
-1 verre d’eau
-80g de beurre
-50cl de lait
-Sel/poivre
-Paprika /basilic

Chaîne YouTube: Les Chroniques de Cristal

Bon appétit 😋

[jean-pierrelaszczyk]

Bonjour, bravo pour la recette et la pub pour la Haute Saône, je suis de Vesoul et ici la can et non la con
coillotte on en mange à tous les râteliers. Encore merci pour les explications très claires.

[DENEB]

Chouette, une compatriote de Haute Patate ! 👍❤

Ma grand mère, elle, faisait une autre variante : ail, beurre, et carrés de saucisse de Morteau (ou de Montbéliard) ajoutés vers la fin de cuisson : un délice !!!

J'adore un tas de plats (boeuf bourguignon, blanquette de veau, ou dinde aux marrons, etc etc ) mais les pommes de terre sautées nappées de cancoillotte : c'est le meilleur plat du monde, et le seul dont je ne pourrai jamais me lasser ! ( C'était d'ailleurs, autrefois, un plat de pauvres que, par dérision, on appelait d'un étrange surnom : " le poulet d'horloger")

En tout cas, bravo pour votre recette, et pour la "pub" que vous faites à notre chère Comté ! ❤❤

[veroniquebrave]

Je viens de découvrir votre chaîne par hasard car je cherchais une recette de concoillote , tout d abord , qu est ce que vous êtes belle !!! Vous êtes magnifique 😀 Ensuite votre recette est géniale merci beaucoup

[pseudonimes]

Bonjour quand j'en fais, a la place de l'eau je met un bouillon de légumes ( oignons poireaux ) je l'a fait dans un caquelon en fonte ( comme pour la fondue ) je frotte avec de l'ail et je met une petite cuillère à café de moutarde j'ecrase le restant d'ail et après pareil que toi
Merci 👍

[michelemerlant]

Bonjour, j'adore la cancoillotte et votre recette m'a beaucoup plu
Merci pour ce partage

[dilafagoz]

Merci pour votre recette par quoi on peut remplacer le metton car je suis en Algerie et je n"en trouve pas merci

[evelynecarlier-fm]

Bonjour auriez la recette pour faire le metton nécessaire pour faire la cancoillotte merci beaucoup