COMO HACER CHILAQUILES TRADICIONALES VERDES Y ROJOS | TOTOPOS TRADICIONALES | SALSA PARA CHILAQUILES

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RECETA CHILAQUILES EN SALSA ROJA
Para 4 personas
-25 tortillas para hacerlos totopos

Para la salsa
-5 Jitomates rojos bien maduros
-½ cebolla mediana en trozos
-3 Dientes de ajo
-1 Trozo de pimiento morrón rojo ( o un chile morita o un chile de árbol o un --chile guajillo un poco de aceite, o mantequilla para freír la salsa)
-150 ml de caldo de pollo
-sal al gusto
-Guarnición
-Cebolla fileteada
-Crema
-Pollo desmenuzado
-Queso rallado (Panela, o cotija)

CHILAQUILES EN SALSA VERDE
Para 4 personas
-25 Tortillas para hacerlos en totopo

Para la salsa
-8 Jitomates o tomatillos (verdes)
-½ cebolla en trozos
-3 dientes de ajo
-5 chiles jalapeños y serranos verdes
-1 manojo chico de cilantro
-650 ml de caldo de pollo para licuar la salsa
-sal al gusto
-Guarnición
-Pollo desmenuzado
-Cebolla fileteada
-crema
-Queso rallado o desmoronado

[juliaescobar]

Estoy mirando video de chilaquiles porque quiero aser y este video me gusto más usted da bien sus recetas gracias los are los dos gracias ❤todo se ve rico

[IreneCasanova-zf]

Muchas gracias Sra jaco
Es UD.una gran maestra muy ricas recetas ❤

[orlandobarahona]

HOLA SOY DE COSTA RICA , ME ENCANTA LA COMIDA MEXICANA . UN ABRAZO A LA DISTANCIA

[aliciaflores]

Se ven riquísimos. Mejor, sabrán. Eso, seguro. Gracias. Y buen provecho!!!

[MariaTorres-bfue]

Me fascina verla maestra bella antes k nada déjeme decirle wue la quiero mucho le doy gracias a DIOS k existe usted se gana nuestro cariño es un gran ser humano le brota por los poros, es una exelente maestr en la cocina me encanta como explica como realmente aprendemos con usted la manera de guisar correctamente, sus recetas son súper deliciosas. Usted es un orgullo mexicano ! K viva Mexico si

[teresitacastillo]

Saludos mi Sra.Jacobina Preciosa, qué recetas tan ricas no sabía los chilaquiles verdes que se les ponía.
Muchísimas gracias por compartir y enseñar. Dios Todopoderoso La Bendiga y proteja siempre ❤❤❤

[prof.florjac.medinam]

Cómo le agradezco! Es usted una excelente maestra y cheff! Adoro su canal, su estilo de explicar, su vocabulario... Me encanta! La adoré es como yo quiero ser un día y explicarle a mis hijas y nietas. Se lo agradezco en el corazón y la felicito por su Canal. Mil gracias!

[jorgemontes]

Los vedrs no tiem cuate sin una comida muy muy mexicana..daludos México

[marareyes]

🎉 Que alegría que su canal va creciendo tan rápidamente. Sus clases son muy claras y efectivas. Sus consejos para la vida real son magníficos pues quita temores y anima a cocinar. ¡Felicidades, Mtra. Jacobina! 👍🏼👌🏼👏🏼

[guadalupechavero]

nada mejor los consejos de una persona con experiencia como usted me encantan sus consejos

[celinerobles]

Gracias maestra Jaco, Dios le dió unas manos santas, todo lo hace bien y rápido.

[lydiaeguez]

Fantastica cocinera mis respetos, esas papas al mayordomo fenomenal, saludos desde Miami…😊

[margaritavaldez]

Buenos días Maestra, es usted muy paciente y clara para explicar 👍

[thelmagray]

Muchísimas gracias, por compartir sus conocimientos, es una excelente Maestra .

[rosssalas]

Súper rico!!! Los haré mañana! Primero Dios. Dios me la bendiga Sra. Jacobina.

[veronicavazquezsoto]

Hola Cheff, que deliciosos se ven, mañana para hacer un rico desayuno, gracias por compartir sus conocimientos me han ayudado mucho. Que Dios la bendiga. 💖

[mariajesusrodriguezestrada]

Muchas gracias Sra Jacobina, cocina Ud delicioso y con Ud he aprendido la forma de cocinar y muchos tips que yo ignoraba. Muchas gracias maestra. Dios la colme de bendiciones.

[guadalupen.m]

Excelente usted me saca de gran apuro gracias gracias hermosa Sra DLB

[veronicachavezocampo]

Maestra muchas gracias x sus recetas es usted un ángel besos la kiero

[angelescabreraoliver]

Gracias maestra por sus valiosas clases me parece muy muy completa estoy mejorando mucho en mis guisos Dios la bendiga.