Чёрный/ржанной хлеб печём в хлебопечке Panasonic SD-ZB2502

Пеку чёрный хлеб в хлебопечке Panasonic SD-ZB2502. На солоде и мёде

[ГалинаНазарова-те]

Надо обязательно добавлять рецепт!!! Спасибо! Начинаю считать воду...

[evgeniaoganyan]

Вы извините пожалуйста, вы пишете черный ржаной хлеб и вы добовляете белый муку. Это уже не черный хлеб.Ваша рецепт очень супер. и точно так пеку без добавки белый муки и очень хорошо получается и место дрожжи я гошу кефир с оды или же сода госить лимоном соком, без кефира.Спасибо и привет из Канада.

[НаталияЛебедева-бъ]

Я ещё добавляю 1ч.л. уксуса, тмин. Режим ставлю "цельнозерновой" 4часа. Получается хлеб пористый и выше.

[milabulgak]

Уважаемые, , делайте только по рецепту в инструкции!!
Будут проблемы...
У меня такая же ХП.
Просмотрела, нового ничего нет и никто не предлагает!

[ludmilazelensky]

Что-то у вас с рецептом не так. Хлеб должен подняться в два раза, да и в разрезе он какойтоне не такой, как должен быть. Насчёт вопроса о солоде, если его нет, то добавьте столовую ложку, без верха, меда или ст. Ложку, без верха, сахара. Ржаная мука сама по себе тяжёлая и хлебу тяжело подниматься, это я по простому объясняю, поэтому добавляю белую муку. А в каких пропорциях, это уже зависит от вас. Насколько вы хотите белого, серого или черного хлеба. И подсказка, в один сакан на 200мл воды входит:ржаной муки 225гр, а белой муки 235гр.

[olgasnlv]

Очень много воды, пришлось муку досыпать. Пишите пожалуйста ингредиенты под видео, так намного удобнее.

[vladvl]

У кого в ХП нет функции выпечки ржаного хлеба возможно ли выпечь?

[Volodymiram]

Пшеничной муки меньше, чем ржаной? А дрожжей сколько?

[НадеждаЯнко-бг]

На такое маленькое колличество муки 360мл воды не много ?

[homeuser]

какой смысл использовать пшеничную муку для ржаного хлеба?

[AgroVet.]

Солод не нашла, если без солода, то количество ингредиентов изменяется(вода, мука)? Спасибо за рецепт!

[василийле]

это Не ржаной хлеб. это примерно "столичный". Ржаной из ржаной муки, а у вас 1\2 с пшеничной. у меня хлебопечка сама их только ржаной муки НЕ замешивает - надо помогать.

[Вера-цм]

Интересно, а можно купить лопатку д/ржаного хлеба?Я замешивала обычной.Ничего, пропёкся))

[ЕленаЧеботарева-дл]

Интересно, а у меня одна лопатка только для белого хлеба и как быть?

[татьянаромусик-чю]

какой вес муки в стакане и какое общее количество воды Вы добавляете?

[АндрейАндреев-кл]

Подскажите пожалуйста, можно ли использовать именно сырые дрожжи, а не сухие в хлебопечках??

[elenacarrere]

А для чего надо добавлять солод если добавляем дрожжи???

[NikaUrusva]

А привести хлебопечь в надлежащий вид не пробовали? Грязь во всех отсеках. Стрёмно как то

[ТатьянаШмат-вп]

А где рецепт...господи ну что за инвалиды делают видео.