Folge 29 🔁 Vegane 1€-Rezepte ✅⁣⁣⁣⁣⁣ Cremige Spinat Pesto Pasta für ca. 1,35€ pro Portion! 🥦😍⁣⁣⁣

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  1. Anna | darumpflanzlich
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Комментарии
Автор

Eine perfekte Möglichkeit etwas Brokkoli in seine Ernährung zu schmuggeln 😎
Isst du Brokkoli gerne?
⁣⁣⁣
Du brauchst für 2 Portionen: ⁣⁣
⁣⁣
1/2 Brokkolikopf (ca. 12 Röschen)
1 Handvoll Basilikum
1 EL Hefeflocken
2 EL Sojajoghurt
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
1/2 Zitrone
1 EL Pastawasser
Salz & Pfeffer
Pasta nach Wahl

⁣⁣➡️ Den Brokkoli kleinschneiden und für ca. 10 Minuten dünsten bis er weich ist. Währenddessen die Nudeln köcheln lassen.

Man kann Brokkoli übrigens komplett essen also schmeißt den Strunk nicht weg! Ich dünste Brokkoli meistens, da durch das kochen im Wasser viele Nährstoffe verloren gehen 😋

Anschließend alle Zutaten für das Brokkoli Pesto mit einem Pürierstab oder in einem Mixer pürieren bis zur gewünschten Konsistenz und schmecken lassen! 🥦

annawues
Автор

Von welchem Mixer war das Glas was benutzt hast?? Lieben Dank für eine Antwort ❤

teilzeitmisanthrop
Автор

Ich bin durch Zufall über deinen Kanal gestolpert und total begeistert von deinen Rezepten❤
Tausend Dank, dass du dir so viel Mühe gibst und diese leckeren Sachen teilst!!!

tinasch