Bolacha de sal amoníaco

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Receitas de Natal:

As melhores receitas do seu dia: fáceis de preparar

INGREDIENTES:

2 ovos
2 copos de leite integral
4 copos de açúcar cristal
1 copo de gordura de porco derretida
2 colheres (sopa) de nata
2 saquinhos de sal amoníaco
aproximadamente 2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador (exceto a farinha) até obter uma mistura homogênea
Coloque em uma bacia e misture a farinha aos poucos
Sove bem a massa até ficar bem lisa e abra a massa com um rolo de madeira
Leve ao fogo pra assar no forno médio (200° C) de 15 a 20 minutos

Tempo de Preparo: 90
Rendimento: 45 porções

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