LECHON !!! COMO HACERLO Y ADEREZO (2021 - 06 - 20)

COMPARTO CON USTEDES COMO HACER UN LECHON Y UN ADEREZO IDEAL PARA CERDO.. NO DEJEN DE PROVARLO !!! LUJOS !! DE ESTA HERMOSA VIDA !!!

TAMBIEN TE INVITO A VER ESTAS 2 RECETAS DE LECHON DESHUESADO RELLENO.

[hectordiaz]

Saludos Andrés muy bueno el video del lechón. Ahora asta yo me ánimo a hacerlo un abrazo

[patriciacastro]

Excelente la explicación, del porque no se tapa el asado, no lo sabía y era una de las que lo tapaba, muchas gracias, ahora ya lo voy a tapar más. 👍👍👍

[pablotrelles]

Andres Querido, la verdad Che que es un placer como explicas de manera clara para que los botijas o Gurises entiendan, yo humildemente me tomo el tiempo de explicarles tambien, me encanta ademas como Oriental que uses leña COMO DEBE SER y NO CARBON, como los porteños😂 Te mando Hermano una abrazo grande desde este lado del Charco El Paisito Uruguay

[juliooscaralvarez]

Una masa lo tuyo que rason tenes en desir esta hermosa vida Dios te bendiga

[fernandof]

Hola Andrés, esta navidad voy a hacer uno por primera vez, gracias x el dato!!
Saludos desde Miami!!

[romanbarranco]

Cuánto tiempo es el profesor de cocimiento y me gusta cómo explicas todo y eso es bueno porque muchos no lo entienden saludos de un mexicano que quiere aprender la gastronomía uruguaya

[jorgecabrera]

Buena receta, pregunta tú tío fue entrenador de fútbol?? Saludos. Bendiciones.

[franciscoricagno]

yo la verdad lo vi hacer un lechón de 98 kilos sin sacarle el pelo (mejor dicho sin pelar el lechón)"ES TODO UN MAESTRO EN LA COCINA" .-

[leonliom]

Hola no vi a que hora lechas puesto la salsa al lechon antes o ya cocido

[sergiodariozayas]

Hola, gracias por tus consejos? Dónde estudiaste? Y la última, en el vídeo no hablaste de tiempos, aproximadamente cuanto tardaste en darlo vuelta al lechón. Muchas gracias saludos cordiales

[reprogramaetusubconsciente]

Un 60 a 70 por ciento de agua es lo que tenemos en el cuerpo, no un 30.
Buen video, son fanático de los asados.

[carlosfarfan]

Hola Andrés te felicito por los consejos que das, te quería preguntar con respecto a tapar el lechón, vos decís que no lo aconsejas, pero si querés tapar lo que estás cocinando con la propia tapa del chulengo, tampoco se puede? entonces para qué se le hace la tapa?

[claudiorob]

Nunca dijiste en cuanto tiempo se debe hacer un lechón. En 5 a 6 horas es lo ideal. Con menos brasas, por eso se te quemó. Saludos!

[javierrivero]

Yo no lo hago así. Yo adobo antes de asarloal lechon

[El.Confabulador]

La verdad que cuando te escuche hablar dije : este hombre es un doctor..¡¡ Sabe mucho del tema!!
Después que vi el lechón un poco quemado.. Igual que el pollo chorizos apurados y pinchar los chorizos es una macana porque se quedan como pasas de uva...
Pero bueno como dices.. cada cual cocina como quiera.

[CarlosLopez-hnfy]

Hola andres, tu video me sirvio para un carajo.. Perdi 32 min de mi vida, para ver lo feo que te quedo ese lechon.. Hablas mucha paja.. Datos innecesarios y no eres concreto en lo que dices.. Me parece que pudieras aportar mas.. Animo y aguante!