Kastanien bzw. Maroni selber rösten / Thomas kocht

Esskastanien bzw. Maronen sind ab Oktober eine wahre Delikatesse. Weihnachtsmärkte sind ohne den Duft der leckeren gerösteten Maronen nicht vorstellbar :-).

Aber man kann sie auch sehr einfach selber Zuhause machen.
Wichtig!!! Es gibt einen unterschied zwischen Esskastanien und Rosskastanien, also nicht einfach blind Kastanien sammeln, sondern vorher informieren oder einfach kaufen.

Denn Rosskastanien sind nicht essbar!

Jetzt wünsche ich viel Spaß beim Nachmachen.

Euer Thomas

Folgt mir auch hier:
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Produkte:

Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten.
Danke für Eure Unterstützung!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
#Kastanien #Maronan #Thomaskocht
Musik:
Nicolas Heidlas
"These Moments"

[susbesus]

Ich habe heute Kastanien gekauft 😅, mache ich morgen nach 😊. Dankeschön Thomas, teşekkür ederim 😊🙋‍♀️

[hildetomas]

Thomas deine Anleitungen für uns Hobby Köche einfach toll😋😋😋🤗🤗

[haticekoklu]

Herzlichen Dank für all die besten Rezepte

[eisvogelblume]

Maronen esse ich super gerne, allerdings ritze ich die auch an und lege sie dann für ca 20 Minuten auf den Rost meines Glasofens (Turbo 2000 Umluft) auf der Stufe " Grillen". Die platzen auch auf, lassen sich auch gut schälen und schmecken. 😘
Natürlich finde ich deine Methode auch sehr gut. Danke für das Video. Super vor Allem für Leute, die bisher nichts über Maronen wussten.

[mariaho]

Ich habe gar nicht gewusst, dass man die Maroni zuerst kochen muss. Ich habe sie immer roh im Rohr geröstet. Vielleicht ist das der Grund, warum sich die Schale so schlecht entfernen ließ. Danke für den Hinweis und für alle tollen Rezepte. Ich habe schon vieles ausprobiert und alles ist gelungen!
LG

[marionba]

Werde ich gerne nachmachen 😘 Lieben Dank 😘

[juttametzig]

Hallo Thomas🙋‍♀️ vielen Dank für deine Maroni-röst-Tipps!😊 Hab gerade nach deiner Videoanleitung welche gemacht, mmmmhhh lecker... hat prima geklappt👍😀
Bei 3 Maronen "klebte" aber dieses pelzige Häutchen so an den Esskastanien, dass man es nicht ab bekam... Habe ich etwas falsch gemacht, oder liegt das dann an der Esskastanie? Oder gibt es da vielleicht einen Trick?🤔
Liebe Grüße😊

[yanawitschel]

Super Video, vielen Dank 😊 👍🏻
P.S. Sehr sexy Stimme ☺️

[Pureer]

Vielen Dank und ein ganz wunderbares Wochenende

[ginahaider]

Ich habe schon alles mögliche mit Maronen versucht. Aber ich habe immer ganz viele, bei denen sich das innere Häutchen nicht löst. Was mache ich falsch?

[antonijabecker]

Hallo Lieber Thomas

Kriege ich bitte von dir etwas genauere tips 🙏🏼😁 zum Rezept 🌰 rösten 🍀

Sind es 20 min ab dem Zeitpunkt wo das Wasser anfängt zum kochen.. oder ab dem Moment wenn man den Herd eingeschaltet hat 🤷🏻‍♀️😅

Dankeschön im Voraus 🥰

[neonobse]

Die Links für:
Teigkarte
Küchenthermometer
funktionieren nicht.
Nur so als Tipp ;)

[Nico-btiu]

Hi, was heisst eigentlich "Pour le Plaisir"?

[Robert-encs]

Beim Schneiden bitte nicht die Hand davor halten

[Hapsorihanso]

Das Kochen empfand ich als äußerst unnötig. Geschmackssache mit Sicherheit, für meinen Geschmack wie gekochte Kartoffeln essen xD

[JoergGulde-kxwb]

Das geknüre ist schlecht zu verstehen.