Dieses Rezept kennen nur wenige! Ein leckeres und gesundes Avocado-Salat-Rezept!

Dieser schnelle und einfache Avocado-Tomatensalat beeindruckt mit seiner Frische und seinem Geschmack! Sie werden von diesem Gericht begeistert sein und es immer wieder zubereiten wollen. Es eignet sich perfekt für Abendessen oder Mittagessen. In diesem Video stelle ich Ihnen zwei großartige Rezepte mit Avocado vor. Probieren Sie diese köstlichen Gerichte und genießen Sie ihren einzigartigen Geschmack! Es ist wirklich gesund und lecker! Avocado enthält Ballaststoffe und gesunde Fette, die helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und für stabile Energie sorgen.

Rezept:
Avocado
Cherrytomaten
Paprika
Gurke
Frühlingszwiebel
Eingelegter süßer Mais
Sonnenblumenöl - 220 g
Milch - 100 ml
Salz
Schwarzer Pfeffer
Senf
Honig - 2 Esslöffel
Knoblauch
Saft von 1/2 Zitrone
Apfelessig - 1 Esslöffel
Avocado-Bruschetta:
1 Avocado
Eier
Petersilie
Salz
Schwarzer Pfeffer
Baguette
Olivenöl
Knoblauch
Salz
Italienische Kräutermischung

Die Avocado entkernen, schälen, in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Die Paprika verschiedener Farben in Würfel schneiden und zur Schüssel hinzufügen.
Die Gurke in Würfel schneiden und in den Salat geben.
Die Frühlingszwiebel fein hacken und zum Salat geben.
Die Cherrytomaten halbieren und in den Salat geben.
Die Flüssigkeit aus der Dose mit dem Mais abgießen und zum Salat geben.
Machen wir eine Sauce - Milch und Sonnenblumenöl in ein Glas geben und mit einem Mixer aufschlagen.
Salz, Pfeffer, Senf, Apfelessig, Honig, Knoblauch und Zitronensaft hinzufügen und mit dem Mixer vermischen.
Den Salat damit anmachen und gut vermengen.
Lassen Sie uns Avocado-Bruschetta zum Salat machen!
Die Eier 10 Minuten kochen, abgießen und mit kaltem Wasser übergießen.
Während die Eier kochen, das Baguette schneiden und in eine Backform legen.
Butter, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen und das Brot damit bestreichen, mit einer Mischung aus getrockneten Kräutern bestreuen.
Bei 170 Grad 10 Minuten backen, herausnehmen.
Die Avocado in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Die Eier schälen, in Würfel schneiden und zur Avocado geben.
Die Petersilie fein hacken und in die Schüssel geben.
Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mayonnaise anmachen und gut vermengen.
Auf das Brot geben und gleichmäßig verteilen.
Den Salat auf einen Teller geben und zusammen mit den Bruschetta servieren.
Genießen Sie es!

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