Come preparare il cous cous a mano: segreti home-made #recipe #tutorial #elearning #food #academiatv

Come si prepara il cous cous a mano? Servono solo semola e acqua (fredda, per evitare il processo di cottura iniziale), ma non è così facile come sembra!

Si procede con la cosiddetta "incocciatura": si muove in modo rotatorio la semola aggiungendo lentamente l'acqua, mantenendo il palmo della mano un po' sollevato senza schiacciare. Con l'altra mano si asciuga.

Scopri questo e altri segreti per preparare il cous cous perfetto a casa tua.

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[claudiagervasoni]

Ottima poi si condisce mi piacerebbe mangiarla deve essere ottima con tonno e pomodoro basilico

[paoloturriz]

Infatti sembra hai detto bene; a me è venuta una mezza porcheria da giardare😂, però era buono

[luigixxx]

A prescindere della preparazione del cus cus, la signora è una gran bella donna. farei molto volentieri un " cus cus" con lei.

[TheblackMoon]

Quello che mi ridere di questi "chef" è che vorrebbero "insegnare" a cucinare ricette orientali con i metodi occidentali... ridicoli e patetici !! 😎 🤣

[claudiagervasoni]

Ottima poi si condisce mi piacerebbe mangiarla deve essere ottima con tonno e pomodoro basilico