Ленивые вареники.

Ленивые вареники из творога.

Помните те самые вареники из детского садика?
Ловите рецепт.
Я полюбила их и приучаю к ним сына.

Итак,
Творог 200 гр
1 ч.л соли
2 ст.л сахара
3 ст.л муки с горкой.
1 яйцо

Всё соединить, хорошо перемешать, лучше через блендер , чтоб не было комочков.
Сформировать колбаски, нарезать на кусочки примерно по 1,5 см.
А дальше все ещё проще.
Бросаем в кипящую соленую и сладкую воду (щепотку соли, щепотку сахара) и как только вареники всплыли варим 5 минут.
Готово.

Подаётся к с толу с любым гаполнителем, с джемом, кремом, сметаной.

Любите вареники из творога?