wiosenna sałatka

Składniki:
(sos)
• łyżeczka posiekanego świeżego imbiru
• ząbek posiekanego czosnku
• łyżka pasty miso
• łyżka miodu
• 2 łyżeczki oleju sezamowego
• łyżka octu ryżowego
• łyżka wody
• czarny pieprz
pozostałe składniki
• dwa pęczki makaronu soba (około 150g) możesz użyć innego makaronu
• posiekana kapusta pekińska (użyłam połowę kapusty)
• 100g groszku cukrowego (sparzyłam wrzątkiem i każdy przekroiłam na pół)
• posiekane szczypior
• posiekane 3-4 rzodkiewki

* ilość sosu zrób do smaku
* ta sałatka świetnie pasuje do ryb
* z podanych proporcji otrzymasz dwie porcje sałatki

#sobanoodle #soba #springsalad