Aprenda a como fazer o melhor Pastel de bacalhau com queijo

👉Quem ai adora um pastel de bacalhau com queijo levanta a mão 🙋‍♀️
👉eu trouxe essa receita de Portugal e deu super certo
👉Assista esse vídeo ate o final e aprenda a fazer essa receita portuguesa com certeza, aproveita se inscreve aqui ativando as notificações para você não perder nenhuma novidade que eu publicar
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👉PASTEL DE BACALHAU COM QUEIJO
👉700 g de bacalhau cozido e desfiado ( eu usei o lombo que já vem sem espinha e dessalgado ) mas se você preferir comprar o bacalhau sem ser o lombo , dessalgue numa vasilha com água de um dia para o outro para então cozinhar e tirar toda a espinha
✔️1/2 cebola picada
✔️3 ovos
✔️pimenta do reino e azeite a gosto
✔️3 dentes de alho amassados
✔️cheiro verde e cebolinha frescos picados a gosto
✔️300g de mussarela cortada em cubos
✔️1 k de batatas cozidas na água que cozinhou o bacalhau e amassadas
✔️100g de farinha de trigo
👉MODO DE FAZER
👉Numa panela refogue o alho e a cebola coloque o bacalhau , a pimenta do reino e o cheiro verde com a cebolinha , mexa bem em fogo baixo para incorporar os temperos e reserve
👉Numa tigela coloque as batatas e misture o bacalhau muito bem, bata os ovos e acrescente na massa e por último a farinha de trigo , depois que estiver tudo bem misturado use duas colheres de sopa para fazer o pastel , conforme demonstrado no vídeo , coloque a massa numa colher preencha com um cubo do queijo e cubra com a outra parte da massa que está na outra colher , apare as bordas e leve para fritar em óleo , quente ou na air fryer por 20 minutos virando dos dois lados na metade do tempo , porém esse tempo pode variar para 15 minutos dependendo da sua air fryer portanto fique de olho 👀, dia dois jeitos ficou sequinho 😜
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