Recette du Poulet Frit façon KFC ou Burger King

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose la recette du meilleur poulet frit. Le fameux southern fried chicken ! Tellement bon et croustillant ! Quand je fais cette recette de poulet frit croustillant, mes invités pensent que je l'ai acheté dans un Fast Food. Ils adorent. Ce mélange d'épices et cette façon de paner le poulet rend cette recette irrésistible.

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Ingrédients :
Pour faire le babeurre : 8 cuillères à soupe de jus de citron mélangées à 1 litre de lait
Laisser reposer 15 minutes
450 gr de farine tamisée + 1 cuillère à soupe de levure chimique et 2 cuillères à soupe d'amidon de maïs tamisé
Ajouter 3 c. à s. de paprika, 1/3 d'une c. à c. de céleri, sel, 1 c. à s. de cajun, ail, origan, herbes de Provence, 2 c. à s. de ciboulette et 1/2 c. à s. de piment
Verser dans la farine
9 pilons de poulet avec 1 gousse d'ail, 1 piment séché, 2 c. à s. de paprika et d'épices cajun, 1 c. à s. de romarin, persil et coriandre et 1/3 d'une c. à c. de cannelle
Ajouter le babeurre et mettre au frais pendant 4 heures minimum
Paner une première fois, laisser reposer 15 min au frais et paner une dernière fois
Quand l'huile atteint 190° y plonger le poulet pendant 10-12 minutes
Déposer sur du papier absorbant et c'est prêt
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#pouletfrit #recette #kfc

[nadel]

Merci beaucoup pour vos vidéos ❤❤ svp ça serait génial de nous parler en faisant la recette merciiii et ça aidera les femmes qui vous suivent et qui ne savent pas lire donc votre voix est vraiment indispensable ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[jamalchawi]

Merci pour la recette je vais l'essayer

[linconnudu]

Mdrr vous faites rire les gens c'est très bien expliqué je ne sais pas ce que vous voulez de plus 🤣 peut être quelle viennent directement chez vous pour vous le faire😂 très belle recette jen ai leau à la bouche merci pour le partage ❤

[Salia-bj]

Trop bien je vais la faire sa se mange chaud ou froid ?

[anne-mariemarin]

Je pense qu’il y a beaucoup d’épices mais ça a l’air très bon

[MarcvanLui]

Toll gemacht 👍👍. Nur die Übersetzung ins Deutsch geht gar nicht.

[saidbouali]

Très bonne recette. Le problème j ai laissé cuire 12min mais le poulet n est pas cuit totalement.
Auriez-vous une astuce.
Merci

[yasminemostefaoui]

Le Paprika est en train d'écrire...

[eudoxiegogbe]

Mais pourquoi vous n'expliquer pas aujourd'hui je ne sais pas quelle ingrédients il y'a dans la vidéo

[rawenderawende]

Ce n'est pas bien expliqué ...et pourtant ca parrait delicieux🤔😁