Πως θα φτιάξετε τα πιο αφράτα γλυκά ψωμάκια με μαρμελάδα. Sweet buns with jam.

Μέγεθος φόρμας 26 cm.
Υλικά:
200 ml γάλα (χλιαρό)
2 αυγά
1 ασπράδι αυγού
150 g ζάχαρη
1 βανίλια
9 g ξηρή μαγιά
700 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 g βούτυρο λιωμένο

Γέμιση:
Μαρμελάδα της αρεσκείας μας

Για την επάλειψη:
1 κρόκο αυγού + 1 κ.σ νερό + σουσάμι

Ζυμώνουμε μια ελαστική ζύμη. Αφήνουμε για 1-2 ώρες σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 13 κομμάτια. Το κάθε κομμάτι γεμίζουμε με μαρμελάδα το κλείνουμε καλά και το βάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα. Σκεπάζουμε το ταψί και αφήνουμε για μια ώρα σε ζεστό μέρος να φουσκώσουν τα ψωμάκια. Κάνουμε μια επάλειψη με κρόκο αυγού και ρίχνουμε από πάνω το σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30’. Εάν αρχίσουν γρήγορα να ροδοκοκκινίζουν τα σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο για να μην καούν από επάνω. Καλή όρεξη!

Materials:
200 ml of milk
2 eggs
1 egg white
150 g of sugar
1 vanilla
9 g dry yeast
700 g all-purpose flour
100 g of melted butter

Stuffing:
Jam of our liking

To spread:
1 egg yolk + 1 tbsp water + sesame

Knead an elastic dough. Leave for 1-2 hours in a warm place to rise.
Divide the dough into 13 pieces for a 26 cm mold. Fill each piece with jam, close it well and put it in a buttered form. Cover the pan and leave for an hour in a warm place for the buns to rise. Make a spread with egg yolk and pour the sesame on top.
Bake in a preheated oven at 180°C for 30 minutes.

Γλυκά κρουασανάκια με καραμέλα. Sweet caramel croissants.

Μόνο με 4 υλικά και 10’ λεπτά από το χρόνο σας. With only 4 ingredients and 10 minutes of your time.

Συνταγή για βραβείο 🥇. Τα πιο τέλεια τρουφάκια με γεύση γνωστής σοκολάτας. Μόνο με τρία υλικά ✔️

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Αφράτα τσουρεκακακια γεμιστά με μαρμελάδα τέλεια ❤

[alexandralife]

Очень вкусно получилось для школы то что надо 😊😊