filmov
tv
ΚΩΣΤΑΣ ΠΡΕΚΑΣ. ΔΙΑΣΩΖΕΙ ΤΟΝ ΠΟΛΥΤΙΜΟ ΘΗΣΑΥΡΟ ΠΟΥ ΚΡΥΒΕΤΑΙ ΣΤΙΣ ΣΥΡΙΑΝΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ

Показать описание
Η ιδέα του Κώστα Πρέκα να συγκεντρώσει χαρακτηριστικά προϊόντα από κάθε γωνιά της Ελλάδας και οι γνώσεις που απέκτησε μετά από χρόνια γευσιγνωσίας κι εξερεύνησης τον οδήγησαν στο να ανοίξει το ομώνυμο παραδοσιακό παντοπωλείο «ΠΡΕΚΑΣ» στην Ερμούπολη της Σύρου με ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα κι εκλεκτές γεύσεις που συνθέτουν τον γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας.
Από το 1993 που ξεκίνησε, μέχρι και σήμερα, αναζητάει συνεχώς παραδοσιακές γεύσεις και συνταγές της ελληνικής Κυκλαδίτικης κουζίνας και της Σύρου, με στόχο να τις αναβιώσει.
Εκτός από κατάστημα με παραδοσιακά προϊόντα, η επιχείρηση ΠΡΕΚΑΣ αποτελεί το κεντρικό πρατήριο όλων των παραγωγών της Σύρου, ενώ διαθέτει και ιδιόκτητη βιοτεχνία παραγωγής, τυποποίησης και συσκευασίας παστελαριάς, ζυμαρικών, κάπαρης, λιαστής ντομάτας, κρίταμου και πολλών άλλων προϊόντων της Συριακής γης και όχι μόνο.
Από το 1993 που ξεκίνησε, μέχρι και σήμερα, αναζητάει συνεχώς παραδοσιακές γεύσεις και συνταγές της ελληνικής Κυκλαδίτικης κουζίνας και της Σύρου, με στόχο να τις αναβιώσει.
Εκτός από κατάστημα με παραδοσιακά προϊόντα, η επιχείρηση ΠΡΕΚΑΣ αποτελεί το κεντρικό πρατήριο όλων των παραγωγών της Σύρου, ενώ διαθέτει και ιδιόκτητη βιοτεχνία παραγωγής, τυποποίησης και συσκευασίας παστελαριάς, ζυμαρικών, κάπαρης, λιαστής ντομάτας, κρίταμου και πολλών άλλων προϊόντων της Συριακής γης και όχι μόνο.
Комментарии