Κουλουράκια με μήλο / Apple Cookies

Κουλουράκια με μήλο στο σκεύος 3,5lt 24cm με το Navigenio

#AMC #Υγιεινή #μαγειρική #σκεύη_μαγειρικής #δώρο_γάμου #γάμος
#σπίτι #κουζίνα #μαγειρική #συνταγές #CookedWithLove
#κουλουράκια #μήλο #επιδόρπιο

Σκεύος 3,5lt 24cm & navigenio

Χρόνος προετοιμασίας: 5’
Χρόνος ψησίματος: 40’

Υλικά:
70γρ βούτυρο
100γρ μέλι
2 αυγά
220γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
16γρ baking powder
1κγ κανέλα
2 μήλα
20γρ νερό
Διαδικασία:
Ζύμη
Σε ένα μπωλ βάζουμε το βούτυρο λιωμένο και το μέλι και ανακατεύουμε καλά με ένα αναδευτηρι. Στην συνέχεια, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε καλά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το baking powder και τα προσθέτουμε σιγά σιγά στο μείγμα υγρών και ανακατεύουμε καλά. Με ένα κουτάλι ανακατευουμε την κανέλα, το νερό, και τα μήλα κομμένα σε κύβους.
Στο σκεύος μας προσθέτουμε βουτυρωμενη λαδόκολλα, διαμορφώνουμε τα κουλουράκια μας και τα βάζουμε κυκλικά μέσα στο σκεύος.
Ψήσιμο
Βάζουμε το μάτι στο 3 ή 3 ½ εξαρτάται την κουζίνα σας και το Navigenio στο 3ο soft πεδίο. Ρυθμίζουμε το audiotherm στα 20’. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία 2 φορές.

Σερβίρουμε με καφέ και ζάχαρη άχνη.
Καλή σας όρεξη!

-----------------------------------------------------------------------------------------

Apple Cookies
Pot 3,5lt 24cm & navigenio

Preparation: 5’
Baking time: 40’

Ingredients:
70 g butter
100 g honey
2 eggs
220 g all -purpose flour
16 g baking powder
1 teaspoon of cinammon
2 apples
20 g water
Method:
For the dough
In a bowl we whisk together the melted butter and honey until they have incorporated. We add the eggs and we whisk thoroughly. Before adding the flour and baking powder, you sift the flour to remove any lamps and you slowly add them to the wet mixture. With a spoon now, you incorporate the cinnamon, water, and the cubed apples.
You lay the pot with baking sheet and butter, you shape the dough into large balls, and you cyclically place into the pot.
Baking
Turn one of your burners in your oven top or hob up to 3 or 3 ½ (depends on your burners) and your Navigenio to the 3rd soft level. Set your aaudiotherm to 20’. Repeat the process 2 times till you have baked all your dough!

Serve with icing sugar and a hot coffee!
Enjoy!