Самогонщик Тимофей. Чача Дегустация

Поддержи канал подпиской на наши соцсети!

Как и обещал. Дегустация чачи. Опять же хочу отметить, для приверженцев точных названий, это не совсем чача, а может и совсем не чача ))) но очень на неё похоже. Рецепт этой чачи смотрите в этом ролике

[samogonshiktimofei]

Поддержи канал подпиской на наши соцсети!

[ЕвгенийРяшенцев-тя]

Однозначно лайк! Сейчас хочу попробовать выгнать коньячный спирт с вина. В вине присутствуют сорта: Мускат гамбургский, Молдова, Савиньон, Кардинал и Ркацители. Дядька начальник винзавода сказал. Самый ароматный спирт на коньяки отбирают после первого перегона с отбором голов с дефлегматором, но без укрепления (без насадок), чтоб спирт был в районе 76% и обязательно прихватить немного хвостов, которые после выдержки напитка придают богатый аромат. Ну и конечно после этого видео попробую настоять на щепе яблочной и грушовой! Благо на шашлык не пустил, в сарае целая куча. И спасибо за все видео! Пересматриваю и набираюсь опыта в нашем интересном деле.

[ГенаШевченко-эх]

Зачет и лайк.
Про подготовку шепы из яблони, ролик пожалуйста!

[Сеня-яя]

Оч хорошо!!!Блин, яблоня... интересно... Братцы, делаю примерно тоже самое(виноград Изабелла, свой, на даче растёт), только на сливе, старая слива, спилил, поколол, мочил-обжигал и т.д.Где-то, вродь у Смогонсаныча, слыхал, что кто-то пробовал на сливе да получилось "ничего", может там был гурман матёрый редкой масти, не знаю, но то что делаю я, именно чача на сливовой щепе, никто не сказал что это крафт, если не говорю и лью из соответствующей бутылки ни у кого сомнений не возникает что это непло́ханький такой коньячок.

[YuryMurashka]

Понравилась фраза "Со вкусом всё в порядке" ))) Лайк )))

[Domikudorogi]

Со щепой боле-менее понятно.Интересно попробовать щепу из корня той же яблони и вишни.Это я размышляю- знаю что руки у меня не дойдут. Пока с бочкой трахаюсь, чтоб она сгорела))

[АндрейЛелюх-ть]

Здравствуйте. Подскажите, щепу яблони вы делали с карой?

[ВиталийПобединский-иъ]

Здравствуйте Тимофей, а какой сорт яблони был ? Это тоже имеет не мало значений ...

[КонстантинЛевин-ыщ]

Зачётно, про щепу яблоневую немного просвети, как её делал. Спасибо.

[ИгорьСапрыкин-йж]

Очень красиво. Надо попробовать. Жаль что бочки не делают из яблони.

[ПавелМельников-ьп]

Андрей, скажите пожалуйста свое мнение об аппаратах Термосфера Источник люкс и классик, классик интересует больше, будут ли на них обзоры?заранее огромное Спасибо!

[ЕвгенийКопай-ег]

Уважаемый автор подскажите пожалуйста, для "Калгановки" подойдет "ЛАПЧАТКИ БЕЛОЙ корни" ?

[lxxqgfc]

Круто. А, какие пропорции были с яблоневой щепой?

[joedemayou]

Приветствую! Меня Андрей зовут, будем знакомы! Я на канал твой подписан, с интересом смотрю! Сам дистиллирую, пиво варю, колбасу делаю..))) В общем коллеги!))) Очень люблю с плодовоягодным сырьем работать. У меня вопрос по яблочные чипсы. Как ты их готовил? Я пробовал несколько раз подмешивать к дубовым яблочные и вишневые. Очень мне результат нравится. Интересно как ты обрабатывал яблочные, поделись!)))

[ВладимирДегтярский]

у меня такой вопрос, мой знакомый тут мне заявил что после шести месяцев настаивания в 10 л.бочке слил лишь 3.5 л.может ли такое быть? просто пока я пользуюсь самодельной щепой но хотел приобрести бочку.

[brutal]

щепа яблока какой то обжарке поддавалась?

[регион]

у меня есть грушовая щепа на ней можно настаивать?