МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ

Показать описание

Впереди новогодние праздники!
Самый новогодний фрукт появится на столе у каждого! Хочу привнести капельку оранжевого настроения и поделиться с вами простым рецептом моего мандаринового пирога.

Для заварного крема:

желток куриного яйца 9 штук
сахар 120 грамм
крахмал кукурузный 40 грамм
молоко 230 грамм
сливки 33% 300 граммов
Сливочное масло 105 грамм

Для глазированных мандарин:

Сахар 80 грамм
Вода 200 грамм
Уксус винный 20 грамм

Тесто песочное 250 граммов
Фундук 50
Зелень для оформления

#правильноепитание #готовимдома #еда #мандарины #выпечка #простыерецепты #рецептыотшефа #fun #video #лайфхаки #новаябелорусскаякухня #artemraketski