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Bratapfel | Weihnachtsnachtisch | ohne Mehl
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Äpfel aus dem Ofen ( Bratäpfel) gibt es schon sehr lange. Diese können süß aber auch herzhaft gefüllt werden.
Äpfel aus dem Ofen hört sich erst einmal total einfach an, hat aber seine kleinen Tücken ;) .Üblicherweise werden dazu lagerfähige, feste säuerliche Äpfel verwendet, zum Beispiel den Boskop ( Boskoop) Apfel.
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#Bratapfel, #Ofenäpfel, #Weihnachtsdessert
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Das ich heute hier bin, habe ich einem Schicksalsschlag zu verdanken. Nie hätte ich gedacht, das ich einmal etwas bei YouTube mache. Ich liebte meinen Job als Dozentin im pädagogischem Bereich einer Akademie, unsere Floristerei/Gärtnerei und meine Marmeladenmanufaktur. Im Herbst 2013 erst die Eröffnung meines neuen Standortes und der neuen Produktionsküche, kam im Januar 2014 die Schockdiagnose Hirntumor.
Nach der OP brauchte ich sehr lange zurück ins Leben. Mit nur noch einem Ohr, einem Stimmband und Gleichgewichtsschwierigkeiten, lebe ich heute mein definitiv anderes Leben. "Ich bau mir meine Welt, so wie sie mir gefällt", denn das Leben ist verdammt kurz. So sind heute eher dies meine Themen: Selbstversorgung
🌱👩🌾 Gemüseanbau 🍅 Mischkultur 🧅🥕 Permakultur 🦠 Hofladen Marketgardening Imkern 🐝 Diy 👷♀️ Floristik 💐 Nachhaltigkeit 🌄 Umwelt 🌍 kochen🍲🍔 backen 🍞🍰🍕 Foodtruck 🚐🥘🍝
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