Essen und Trinken in der Schweiz | Travel Tipps | Reiseführer Deutsch

Die schweizerische Küche verfügt, bedingt durch die Landesteile mit verschiedener Sprache und Kultur, über Einflüsse der italienischen, deutschen und französischen Küche. In den unterschiedlichen Regionen hat sich eine herrliche Vielfalt an lokalen Speisen erhalten. Bekannte Spezialitäten sind Raclette, Käsefondue, Zürcher Geschnetzeltes, Rösti und weitere Gerichte. Im Süden sind Polenta und Risotto populär. Auch für die vielfältigen Käse- und Schokoladensorten ist die Schweiz bekannt.