Exploring the Unique Flavor of Bali's Kopi Luwak Coffee

This coffee was hand delivered to me from Bali by my sister and her husband that spent 5 months traveling around Asia. The Kopi Luwak Coffee is the most expensive and exclusive coffee in the world due to the process of how it is made. The Palm Asian Civit also known as the Luwak, eats the coffee cherries and are chemically modified by stomach enzymes to produce a smooth taste and special aroma.

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Ganhei este café de presente da minha irmã e do meu cunhado que trouxeram de Bali.
O Café Kopi Luwak é o café mais caro e exclusivo do mundo devido ao processo de preparo. O Palm Asian Civit, também conhecido como Luwak, come as cerejas do café e é quimicamente modificada pelas enzimas estomacais para produzir um sabor suave e um aroma especial.

Thank you @felicidadezen and sejin for the special coffee
@ubudmesari
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