Што ела шляхта? Праўда і міфы шляхецкай кухні

❓Адкуль на шляхецкім стале вустрыцы? Ласіныя губы, бабровыя хвасты, слімакі, вугры… Якія далікатэсы ўжывала шляхта? А што елі ў часе рэлігійнага паста? Якія стравы дайшлі да нашага часу? Якая кніга ў ХІХ стагоддзі лічылася нашай “кулінарнай бібліяй”? Таямніцы, праўда і міфы шляхецкай кухні.

#сармат – размаўляем пра шляхецкую культуру ў розных яе аспектах: як жылі, за што жылі, пра што думалі і марылі нашы продкі-шляхцічы. Вядоўца Васіль Калач — акцёр, рэжысёр, выкладчык гістарычнага фехтавання.

Аўтар ідэі, сцэнар: Алесь Кіркевіч
Дызайн: Анатоль Лазар

________________________________________

❓Откуда на шляхетском столе устрицы? Лосиные губы, бобровые хвосты, улитки, угри... Какие деликатесы употребляла шляхта? А что ели во время религиозного поста? Какие блюда дошли до нашего времени? Какая книга в 19 веке считалась нашей «кулинарной библией»? Тайны, правда и мифы шляхетской кухни.

Поняв образ жизни шляхты, мы сможем ответить на вопросы: кем были эти люди и чем они руководствовались при принятии исторических решений.
#сармат – говорим о шляхетской культуре в разных ее аспектах: как жили, для чего жили, о чем думали и мечтали наши предки-шляхтичи. Ведущий Василь Калач – актер, режиссер и преподаватель исторического фехтования.

#будзьмабеларусамі #гісторыя

БУДЗЬМА РАЗАМ:

[TheBudzma]

Даражэнькія, дзякуючы вашым данатам мы зможам стварыць больш выпускаў🤍і пра тое, што цікавіць вас❤ Не стрымлівайцеся ў лайках і каментарах!

[Ратушнюколег]

Як же солодко ллється білоруська мова, мов струмок! А пану ведучому респект за образ і артистизм! Геніально!

[dmkimbu]

Сапраўдны тэатр аднаго акцёра 🤩 заўсёды цікава 👍

[punicher]

Яка ж гарна білоруська мова . Дякую за роботу. Живє Бєларусь!!! Слава Україні!!!

[oksanahura]

Слухаю і насолоджуюсь - кухнкю, історією і найбільше білоруською мовою 🤍

[Counter-Strike-mx]

Дзякуй спадар Васіль за сапраўдную гісторыю, з задавальненнем паслухаў пра тое што елі нашы продкі шляхцічы

[cimachaviec]

Спадар Васіль, чарадзею вусаты, пакуль цябе глядзеў увесь Ракфор і фісташкі зніклі з хаты 😉

[iranaumenko]

Київ вітає. Пане Василю, випуск просто неймовірний, шикарний. Аби була не голодна то слиною б захлинулась. Дай Вам і команді Божої ласки і наснаги. А книгу кулінарну залюбки б з Вами онлай полистала. Бо то трошки моє хоббі, кулінарія. Особливо кухні національні. То побут і душа народу.
Ще раз дякую. І за чудову білоруську мову, і за обрану тему банкетів. Це як читати Енеїду Котляревського( описи банкетів і страв то найулюбленіше).
Добробуту, натхнення, процвітання.
І традиційно:
Слава Україні!
Жыве Белорусь!

[СергійФедоренко-чи]

І справді: слухаю та насолоджуюсь. Дякую🙂

[АльгердГедымінавіч]

Усё вельмі добра распавялі і растлумачылі па гэтай тэме, дзякуй за сапраўдную гісторыю нашага народу 👍

[ЛенаМихеенко-уц]

Абавязкова патрэбен выпуск пра, ,Гаспадыню літоўскую".

[vickulabres]

Fajne 👍😊
+ Pozdrowienia z Korony:
Czołem Waszmości 🍻

[aleksanderstrzyzewski]

"Za króla sasa, jedz, pij i popuszczaj pasa!"
Serdeczne pozdrowienia WMość Panu z Polski !

[ДмитроЛуговий-ух]

Дякую каналу Будемо білорусами і каналу Сармат за цю лекцію про те, що їла шляхта!!! Сябри Хай живе вічно ВІЛЬНА Білорусь і Слава Україні!!! Я з Києва. А мої предки з Могилівської області Шкловський р-н село Галабурди і Кіщиці!!!

[БлактныРамонак]

Як смачна Вы нам распавядалi пра шляхецкую ежу ! М.мммм Асабiстая асалода ад смака беларускай мовы .Дзякуй .

1

[maximhlinsky]

Трэба зрабіць відыя пра кнігу! Дзякуй пан Васіль

[СтараліцьвінзСтаралітвы]

Дзякуй за чарговы пазнавальны выпуск пра гісторыю нашай шляхты, як заўсёды вельмі цікава было паслухаць

[strumentroll]

Dziakuj. Velmi cikava. Davaj pra Haspadyniu Litoŭskuju

[РэчПаспалітая]

Дзякуй, шмат цікавага і карыснага для сябе даведаўся пра тэму шляхецкай ежы.

[Vlados_]

Усё вельмі добра распавялі пра гэту тэму, дзякуй вялікі за вельмі цікавую інфармацыю