Торт Панчо 🍰🍫🍨

В этом видео готовлю бисквитный торт Панчо со сметано-сливочным кремом и украшаю шоколадными фигурками.

Рецепт Панчо

Для бисквита:
200 гр муки
40 гр какао
10 гр разрыхлителя
6 яиц
120 мл молока
80 гр растительного масла
1/3 чайной ложки соли
200 гр сахара

Крем для торта:
400 гр сливок 33% жирности
300 гр сметаны 25 %
130 гр сахарной пудры

Крем для обмазки торта:
100 гр сливок 33% жирности
70 гр творожного сливочного сыра
25 гр сахарной пудры

Шоколадный ганаш
10 гр сливок 33% жирности
10 гр тёмного шоколада

Для шоколадных фигурок
20 гр тёмного шоколада

Поддержите меня - подписывайтесь на канал, пишите комментарии, ставьте лайки.

#торт #панчо #GalyaT #рецепт

[emilya]

Сделала украшение такое хоть и три раза переделала, красиво. а бисквит не очень поднялся и я заметила что с содой все нормально как только разрыхлитель сразу липняк. может только у меня так.