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Olá, eu sou a Anna Riccio e amo fazer pães, especialmente os de fermentação natural. Nesse vídeo dou dicas rápidas testadas por mim, sobre pães de levain ou massa madre.

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Porque o amor assa e fazer pão é massa. Isso é LOVE BAKES!

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[Gustavo]

Eu ia amar você fazendo um vídeo da pré modelagem até a hora de ir pro forno. Ainda tenho muitas dúvidas sobre a necessidade da pré modelagem ou não e como conduzir

[julianosilva]

Anna parabéns pelo canal.
Tenho uma dúvida, na primeira fermentação quanto devo deixar fermentar para que depois possa fazer a premodelagem e modelagem. Sem que a massa fique execivamente fermentada?

[neidereissilva]

Gostaria muito que vc fizesse vídeos preparando o pão em todas as etapas, ficaria mais compreensível, vendo colocar a mão na massa ao vivo. Obrigada