Как приготовить идеальные беляши?

Лара Кацова и Антон Привольнов приготовят легендарный рецепт беляшей, не вокзальных, а тех самых домашних. Поделимся с вами секретами приготовления, дадим несколько кулинарных лайфхаков и зарядим отличным настроением на целый день!

Не смотрите это видео голодными! Мы вас предупреждали!)

📍Подписывайтесь на наши соцсети:


✅️ЛАРА КАЦОВА В ПОДКАСТЕ #НЕССЫ

Ингредиенты (мы покупаем в магазинах сети Мааданей Мания):

Опара - дрожжи 11 гр
Мука 1 ст л
Сахар 1 ст л
Вода 130 мл

Тесто: 500 гр муки
Яйцо
Сливочное масло 50 гр
Молоко 125 мл
Вода 75 мл
Соль чл
Растительное масло 50 мл

Мука на подсып
Растительное масло для жарки

ФАРШ

459 гр фарша
250 гр обжаренного лука
Соль ½ ст л
Перец 1 ч л
Укроп ⅓ пучка
Ледяная вода или молоко

Растительное масло для жарки

#беляши #беляшисмясом #рецепт #рецепты

[melnikov]

замечательный дуэт! спасибо за настроение и конечно за рецепт!
Антон обладатель редкого таланта - заразительно аппетитно есть, приятно смотреть))

[НатальяБакумова-як]

Дорогие друзья, вы стали одним из любимых каналов.Спасибо за хорошее настроение!

[ЗояКамаева-фп]

Восхитительно👏Спасибо за рецепт и ваш добрый юмор

[irinachukhlomina]

Когда Лара произносила заключительные слова в конце, выражение лица Антона - это отдельное наслаждение для глаз!👍🎉😁

[mila_]

Канада. Спасибо за передачу. СМОТРЮ ДЛЯ ПОДНЯТИЯ НАСТРОЕНИЯ. МНЕ 72 года». «, ПРИХОЖУ, НА ПЕРЕДАЧУ «, КАК В ТЕАТР.» БОЛЬШОЕ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РАДОСТЬ ОБЩЕНИЯ . Будьте здоровы и всего вам самого наилучшего.

[maryanavolpyan]

Антон, Лариса, мне ваш подкаст очень нравится. Успеха вам!

[MadamNo]

Моя любимая парочка в хорошем смысле ). Спасибо за рецепты, оптимизм и хорошее настроение

[АннаПтичкина-пш]

Давно не делала беляшей, а тут как раз - Старый Новый Год 😊
Спасибо за рецепт!

[лиляросман]

Слюнки потекли и завтра же попробую приготовить такие беляши🔥👍❤️

[angelikakqueens]

Антон у вас очень красиво получаются беляши. Молодец!

[julikabikova]

Ваше Творчество вдохновляет!
Талантливым людям Удачи и Процветания!
Спасибо❤️

[Ann-hl]

С приветом из Одессы! Тесто невероятное, огромное спасибо, чебуреки по вашему рецепту получились как никогда❤😊

[АлександрДолжиков-яи]

Великолепный рецепт. Очень вкусно. Только вот собирать в конце сами беляши, перед жаркой, это прям те еще трудности. Может конечно, я криворукий. Сидим уплетаем. Не лезет, а хочется еще

[innaepshtein]

Как я завидую всем кто в студии, спасибо.

[eugenegekhtman]

23 минута - ребята интрига с кошерной пищей была сначала нарушена.. лук то на сливочном😂
А вообще вы молодцы.
Некая реинкарнация Смака..
Интересно, вкусно и полезно

[АндрейГерасимов-зл]

Моолоодооость моояаа, бееляаляашияаа ! ))

[alexkoren]

Лара. Антон рядом с вами прошёл школу ;стал спокойным

[annalomantz]

Для сочности надо добавить курдюк . Не молоко, которое имеет влагу и испаряется. Только курдюк или куриный-индюшиный смалец. Такое годилось для любого города в России. Мои родители и другие евреи Черновчане и не евреи в те годы масло, молоко в мясо не давали. И ели очень вкусно так русские рецепты очень специфичны. И майонез везде и всюду в огромных кол-вах ели в СССР.

[ЛарисаКондаков]

Спасибо, я не делаю, но, знаю, что вы молодцы, спасибо

[mutsik]

Спасибо большое. Вопросик можно? Дрожжи должны быть сухие или живые ? Спасибо . Удачи