Рецепт домашнего соуса песто

Показать описание

Домашний соус песто? Нет ничего проще!

Тебе понадобится:
Базилик - 70 г
Кедровые орешки - 20 г
Пармезан - 100 г
Соль - 2 г
Оливковое масло - 100 г

Секрет приготовления:
Измельчи листья базилика руками, добавь к ним кедровые орешки, пармезан и соль. Вооружившись ступкой и пестиком, измельчи все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Если у тебя нет ни ступки, ни пестика - смело включай блендер, он тоже подойдет. В конце добавь оливковое масло Extra Virgin и перемешай соус еще раз. Вот и все, домашний Песто готов! Приятного аппетита!

Отдельно хотел бы поблагодарить спонсоров проекта за помощь в организации съемок:

Не забывай ставить лайки, делиться комментариями и размещать фото своих кулинарных шедевров с хештегами #кухняматтео #маттеолаи! До новых встреч!