filmov
tv
Оливкові чипси | Chefs-Shop
Показать описание
800гр Рис круглий (звичайний)
1600гр Вода
200гр Оливки б/к
50гр Ізомальт
5гр Барвник
10гр Сіль
1. Рис, промити, залити водою і варити 40-50хв на слабкому нагріві (до розварювання)
2. Додати інші інгредієнти і перебити блендером до однорідної маси
3. Викласти 400гр на тефлоновий килимок, розрівняти шпателем
4. Сушити у дегідраторі при 60С, 6-10годин, до утворення сухих заготівок
5. Перед використанням обсмажити у фритюрі при 180-200С до утворення чипсів.
Інгредієнти:
Інвентар:
Підписуйся на наш інстаграм та слідкуй за інноваціями:
1600гр Вода
200гр Оливки б/к
50гр Ізомальт
5гр Барвник
10гр Сіль
1. Рис, промити, залити водою і варити 40-50хв на слабкому нагріві (до розварювання)
2. Додати інші інгредієнти і перебити блендером до однорідної маси
3. Викласти 400гр на тефлоновий килимок, розрівняти шпателем
4. Сушити у дегідраторі при 60С, 6-10годин, до утворення сухих заготівок
5. Перед використанням обсмажити у фритюрі при 180-200С до утворення чипсів.
Інгредієнти:
Інвентар:
Підписуйся на наш інстаграм та слідкуй за інноваціями:
Комментарии