Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngũ Sắc Mềm Dẻo-Bánh Trôi Nước - Món Ngon Mẹ Nấu

Cách Làm Chè Trôi Nước nhiều Màu Tự Nhiên Mềm Dẻo,không phai màu. Món Ngon Mẹ Nấu hướng dẫn công thức cách làm.
Chè trôi nước hay Bánh trôi nước là món ăn ngon có trong các dịp sum họp gia đình, cúng rằm… Viên chè khi ăn mềm dẻo, không bị cứng. Phần nhân đậu xanh thơm đậm đà. Những viên chè tròn tròn, đủ màu, xanh hoa đậu biếc, đỏ hồng củ dền,… những màu sắc tự nhiên rực rỡ không khí mùa Xuân.
Tôi rất vui khi chia sẻ với các bạn bí quyết làm Chè Trôi Nước 7 Màu Tự Nhiên Mềm Dẻo để lâu không bị cứng. Chúc gia đình các bạn được thưởng thức những viên chè thật ngon.

"Thân em vừa trắng lại vừa tròn
Ba chìm bảy nổi với nước non" - Hồ Xuân Hương

#chètrôinước
#chètrôinước7màumónngonmẹnấu
#bánhtrôibánhchay
#bánh #trôi #chay #chè
#cáchlàmbánhtrôinước
#mónngonmẹnấu
#mónănngon #nấuănngon #bíquyếtnấuănngon

Nguyên liệu:
Phần vỏ: Bột nếp - 500gr
Muối - 1 thìa cf (5gr)
Phần nhân: Đậu xanh - 250gr
Đường - 50gr
Muối - 1 thìa cf (4gr)
Nước cốt dừa - 80gr
Phần nước đường: Nước lọc - 2,5 Lít
Đường cát - 850gr
Muối - 1/2 thìa cf (2-3gr)
Gừng - 30gr
Phần nước cốt dừa: Nước dừa dảo - 300gr
Đường - 45gr
Muối - 1/2 thìa cf (3gr)
Bột năng - 10gr
Bột gạo - 5gr
Nước cốt dừa - 300ml
Màu tự nhiên:
Quả dành dành - 2 quả (Màu vàng)
Hoa đậu biếc - 15gr (Màu xanh biển)
Bắp cải tím - 350gr (Màu tím)
Củ dền - 350gr (Màu đỏ)
Cải bó xôi - 100gr (Màu xanh lục)
Xem thêm cách làm trong video Món Ngon Mẹ Nấu.

Lưu ý:
Tổng lượng nước là 350-360ml/ 400gr
Trong đó: Nước màu 26-28ml/ màu (Tổng = 196ml)
---------------------------------------

Ingredients:
The coating: Glutinous rice flour - 500gr
Salt - 1 tsp (5gr)
The filling: Mung bean - 250gr
Sugar - 50gr
Salt - 1 tsp (4gr)
Coconut milk - 80gr
Sugar soup: Water - 2.5 Liters
Sugar - 850gr
Ginger - 30gr
Coconut milk soup: Light coconut milk - 300gr
Sugar - 45gr
Salt - 1/2 tsp (3gr)
Starch flour - 10gr
Rice flour - 5gr
Coconut milk - 300ml
Natural color:
Cape Jasmine fruit (Zhi Zi) - 2 (Yellow)
Dried Butterfly pea flower - 15gr (Blue)
Red cabbage - 350gr (Purple)
Beetroot - 350gr (Velvet red)
Spinach - 100gr (Green)
See more in Mom’s Best Food’ videos.

NOTE:
Total water = 350-360ml/ 400gr flour
Including: Natural color = 26-28ml/ color (Total is 196ml)

Chúc các bạn thành công.
-------------------------------------------------

Trang Món Ngon Mẹ Nấu

Nhóm Hội đam mê ẩm thực

Nhóm Món ngon mẹ nấu Mon’s Best Food

chè trôi nước bảy màu nhìn vừa đẹp lại vừa ngon nữa

[nuongnguyen]

Chưa làm mà nhìn trên video mà đã ngon rồi chắc ăn ngon lắm, cám ơn bn đã chia sẻ nhé ❤❤❤❤❤❤❤ mình sẻ like video này🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 chúc bn có 1 ngày tốt lành nha!🎉🎉🎉

[letuyennguoimientay]

Wow.hôm nay cô nấu chè trôi nước 7 màu nhìn rất đẹp và ngon.viên chè cô vo tròn rất đẹp.
Cảm ơn cô chia sẽ nhé.chúc cô thật nhiều sức khỏe nhé.

[hoaang]

Cô khéo tay làm chè xôi nước đẹp quá màu sắc thơm ngon nếu được ăn ngon thơm lắm cảm ơn cô đã chia sẻ Chúc cô vui khỏe trẻ hạnh phúc

[thuynguyenthithanh]

Chỉ một câu thôi Quá tuyệt vời đẹp ơi là đẹp . Món ngon mẹ nấu lúc nào cũng chia sẻ tận tâm 👍Cảm ơn nhiều 💐

[familychauau]

Cách làm Chè trôi nổi 7 màu.ngôn quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ

[hathu]

Chè trôi nước ngũ sắc nhìn thật đẹp và ngon quá!

[NguyenLam-hmjf]

Màu đẹp cách làm mới khi dùng nước nóng để nhồi bột, làm cho bánh mềm dẻo mà không khô cứng .Sáng kiến sáng tạo .Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

[CuongCoVlog]

Chè trôi nước 7 màu
Quá đẹp quá ngon quá suất sắc
💯 Điểm 👍

Chè trôi nước 7 màu sắc đẹp quá, nhìn thôi đã thấy bắt mát rồi ak.

Cám ơn chị đã chia sẽ. Chè trôi nước ngũ sắc nhìn vừa ngon lại vừa đẹp nữa

Chè trôi nước bảy sắc cầu vòng luôn, màu sắc đẹp bắt mắt quá chị

[blume-cuocsongoduc]

CACH LAM CHE TROI NUOC MEM DEO NGON LAM LIKE

[levanngoc]

Cách làm chè trôi nước 7 màu tự nhiên thật là tuyệt vời, hương liệu tự nhiên an toàn, tốt cho sức khoẻ

[monangiandi]

Chè trôi nước nhìn rất ngon chị ơi màu rất đẹp .màu làm từ rau củ quả rất an toàn.

[julienguyen]

Cảm ơn chị chia sẻ với nhau quá tuyệt vời và rất đẹp mắt chị khéo tay qua👍👍👍💕❤️

[tantan]

chào bạn nấu ăn ngon và đẹp lắm như nhà hàng ấy, OK nhé bạn ơi

[huehue]

Bánh hấp dẫn quá đi, cảm ơn cô đã chia sẻ cach làm.

[thuytrang]

Cảm ơn cô đã chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon cho mọi người học hỏi
Con đã làm nhiều món theo công thức của cô và đã thành công

[TrangLe-nunh]

Anh chị khéo tay quá em rất thích xem chúc gia anh chị thật dào dào sức khỏe