CHẢ GÀ TÂY KHÔNG HỀ BỞ CHIÊN KHÔNG DẦU NHANH GỌN LÂU THIU - Air Fried Turkey Paste Rolls

Công Thức - Recipe
Nhân mùa Lễ, thịt gà tây bán rất rẻ. Mình được tặng 2 con trên 30lbs gần 15 kg. Gà Tây nướng là món truyền thống của Mỹ nhân mùa lễ Tạ Ơn. Ai không quen ăn mùi gà tây, thì có thể chế biến ra những món mình ưa thích. Trong đó có món chả lụa, tiêu và tỏi đã phá giải mùi gà tây.
Nếu không có gà Tây, thì xài gà ta, hoặc thịt heo cũng tương đương, nhưng chắc không dai bằng.
Chả có thể gói lá chuối, luộc, hấp, hoặc chiên. Mình thích nhất là xài lò chiên không dầu. Nhanh, gọn, dễ bảo quản, rất lâu thiu, không như chả hấp
Nguyên Liệu - Ingredients:
2750g (6lbs)Thịt gà tây /turkey meat
6Tbsp Dầu ăn / vegetable oil6Tbsp Dầu ăn / vegetable oil
9Tbsp Nước mắm / fish sauce
9Tbsp Tinh bột / bột năng / tapioca starch
12 Tbsp Nước lạnh / cold water
2 gói Bột nổi Iha / Single active baking powder (SAPP)
2TbspTỏi / garlic powder
1Tbsp Tiêu bột /ground black pepper
Bột ngọt, bột nêm, đường tùy ý
MSG, vegetable powder, sugar optional

Dụng cụ - Utensils: (paid link), #ad or #CommissionsEarned.
As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.

[hungle]

Mình thấy Thủy làm nhin giò ngon, có dẻo dai cua cây chả ngon .Cám ơn Thủy.😅😅

[tammyd]

Chả chị làm nhìn ngon và dai. Chị giỏi lắm. Em đã làm chả lụa, chả Huế nhiều lần nhưng không có thành công. Em biết nấu ăn và làm nhiều loại bánh nhưng chả thì chưa làm được. Em cũng xài loại bột nổi như chị chỉ vậy.

[nachiki]

Em cũng thích thịt gà tây nhưng loại bỏ mùi tanh của nó như nào hả chị ?

[hannahphu]

Chị xài air fryer khi nướng chả chị bấm nút bake 400/20’ hay air fryer 400/20’ cám ơn chị đã chia sẽ cách làm vừa ngon, rẽ và an toàn!

[mybui]

Chi oi cho em hoi, 6 bl thit ga minh bo bot noi bao nhieu muong cafe. Vay chi cong thuc cua chi la bot noi bang goi, cho nen em kg biet trong luong la bao nhieu