Uraltes Rezept der Sachertorte

Die Sachertorte gibts schon seit 1832 - hier ein Rezept aus dieser Zeit.
5 Eier
150g Butter
150g Zucker
150g Mehl
150g Kochschokolade
Vanillezucker
Prise Salz
ca 200g Marillenmarmelade=Aprikosenkonfitüre
GLASUR
250g Kochschokolade
150g Butter
Tortendurchmesser 26cm

[silviarath]

Total cool - ein Rezept aus so alter Zeit!! 🤩 Da kommt Nostalgie auf! Danke dafür! 😃 Der Tipp, den Teig an den Rand hochzuziehen und in der Mitte niedriger sein zu lassen ist super, das verhindert so gut als möglich, dass die Torte einen zu hohen Gupf bekommt. 👍

[andreaslandfunk]

Juchu, die gute, alte Sachertorte! Ist das Rezept, das meine Mama immer zum Geburtstag für mich machte. Es ist nach "alter Art der Hofburg", wie sie immer betonte.

[inka]

Danke für das herrliche Rezept. Ich tränke sie noch bevor ich die Marmelade aufstreiche mit Marillenlikör

[angelikafrisch]

Hallo Roland, wunderbar, wie du alles erklärst. 👍
Auch die Geschichte zu den Rezepten finde ich immer sehr interessant. 👍
Nach der Weihnachtsbäckerei probiere ich deine Torte mal aus. 😊
Vielen lieben Dank 🌟🎄

[marianasturm]

Danke für die tolle, ruhige Art wie du uns alles erklärst.Ich schätze sehr dein Kanal und die tollen, wertvollen Rezepte.Weiter viel Erfolg.👍🙏❤️

[andreaweigand]

Deine Sachertorte ist einfach ein Traum Danke für das gute Rezept 😊😊😊❤😂

[sylviakeller]

Hmmmm, wird ausprobiert, asap ! Der feine Teig, die herbe Schokolade, mit der Aprikose Nun habe ich in den Bildschirm gebissen! :-)

[rev]

Einer der sympathischsten Menschen auf dem Erdball. Hab des Originale Sacher Rezept probiert. Muss nur no kosten. Danach probiere ich des Rezept. Danke

[katrinfrank]

die mache ich Weihnachten nach, danke

[Netti]

Sachertorte war meine erste kulinarische Begegnung im ersten Österreichurlaub, lieber Polsen❤ noch nie selbst gemacht; nach deinem Rezept könnte es was werden😂 danke fürs Zeigen😊

[annemariefassnauer]

Dieser Kuchen sieht ja sehr lecker aus mmm😊😊😊

[elisabethhuber]

Sehr gut gelungen, obwohl deine Glasur nicht "klassisch" ist. Passt aber sicher besser als die "tablierte" Glasur, weil die Masse selbst ziemlich kompakt und nicht sehr flaumig ist. Mein persönlicher Favorit ist sie deshalb nicht. Die Pluspunkte sind: Sie wird gut vermarktet, ist länger haltbar und deshalb für den Versand geeignet.

Deine Erläuterungen zur Geschichte der Gerichte mag ich besonders gerne. Es ist immer was dabei, das ich noch nicht wusste.

[billandersen]

Vielen Dank fürs Rezept. Wir haben es heute versucht das zu machen aber, die Torte ist nicht hoch genug aufgegangen, als die vom Ofen herauskam. Die Torte selbst hat gut gelungen - die schmeckte wunderbar und das Konsistenz war perfekt. Das Problem könnte was mit der Höhe zu tun in der wir wohnen - 2200 Meter. Also werden wir uns morgen es nochmal versuchen mit einer kleineren Springform 24 cm Durchmesser.

[sugru]

❤ Danke dass du das schöne Rezept mit uns teilst, schönes Video!!!

[SilkesWelt]

Ein sehr schönes Sacher-Rezept. VG Silke

[oo-ohwy]

Sowohl die vom Sacher als auch die vom Temmel sind eher trocken und nicht so lecker. Die von meiner Oma war die beste. Aber ihre ist fast genau wie die von Oma, nur sie hat zweimal durchgeschnitten und gefüllt. Es ist wie immer eine Freude ihr Video zusehen❤❤❤❤❤

[margitrogy]

Danke für die liebe, charmante erklärung! Werde diese sachertorte natürlich ausprobieren! Hoffe sie gelingt mir? Glg.aus dem lungau😊

[rexrex]

Sehr guat, mit dem Rezept kann auch ich etwas anfangen;) Supi danke dir

[mariamolih]

Danke für die schöne widio. So super eklert. Das freut mich sehr. 😊

[penelopew.]

Sachertorte esse ich jedesmal wenn ich Wien besuche, aber jetzt wird sie nachgebacken…. 🤤
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept 💐