La Coca

[isamarant]

ça me rappelle cette bonne coca de Sète
Je vais tester votre recette.
J'adore votre façon d'expliquer

[nathaliedidierjean]

J'adore cette recette ma mère est pied- noir et elle fait la coca individuellement eĺle les fait en chaussons et elle rajoute par chausson un anchois je ne pense pas que ça fait partie de la recette traditionnelle mais sa passe très très bien😊 et j'avoue que j'adore votre recette de pâte que j'ai testé en réalisant votre recette de pissaladière😊👍
Nathalie 👋

[jamelben]

En Algérie ils aime beaucoup cette recette

[lunaparker]

Pour la pâte : 500 g de farine, un verre d’eau tiède, et un verre d’huile d’olive😜

[Jack-ctxx]

Votre pare express est géniale l’essayer c’est l’adopter, merci!

[lunaparker]

Très belle cette frita à ce Monsieur, même si elle reste différente de celle de ma grand-mère 👵 Bravo pour votre recette !

[VincentTecles-lsoh]

Bonjour Cristof j'espère que vous allez bien moi je suis dacquois de naissance exilé en Provence a l'âge de 5a puis a 30a de nouveau exilé sur l'île de la réunion pendant 28a et là je rentre au pays courant août fils et petit de pieds noirs du côté de mon père et la coca je connais bien ma grand mère la faisait avec de la semoule de blé fine façon bonnoise essayer vous verrez c'est aussi un véritable régal j'ai une recette à vous demander aussi quand vous aurez le temps je trouve que l'on ne met pas assez a l'honneur le petit gibier ayant des grands père chasseur mais hélas disparu moi même étant chasseur pendant une quinzaine d'années en Provence je trouve qu'il n'y a pas beaucoup de recettes sauf pour le gros gibier mais pour le perdreaux ou faisant bécasse bécassine Vaneau alors une bonne petite recette de plat en sauce de petits gibiers a plume peut on faire un salamis de perdreau ? Je connais celui de palombe délicieux au plaisir de vous lire je vous adore

[eclipseeclipse]

Bonjour, pour la pâte vous dites un verre d'eau. OK mais un verre d'eau? ils sont très différents les verres, ,,, pouvez vous me dire la mesure exacte, je vous remercie beaucoup, j'ai hâte de reproduire la recette

[christinebenben]

Merci pour la recette Moun, ca parait delicieux, !!!!j aime bien.vous n'avez pas d'autres recettes pieds noirs.??merci

[gillespuchol]

bonjour vous insulter les pied noir une coca se son des petit chausson merci bonne journee