Scialatielli con crema di zucca e funghi trifolati *AUTUNNO/INVERNO*

Oggi vi presentiamo una ricetta perfetta per il periodo invernale: calda, ricca, cremosa e avvolgente, è una vera manna dal cielo. Solo ingredienti italiani di prima qualità, come lo Scialatiello di Pasta La Molisana, un formato particolare, molto indicato per preparazioni di questo tipo.
Provate a rifare questo piatto a casa... prima che ritorni la primavera!

Ingredienti:

Scialatielli La Molisana, 250 gr;
Zucca, 150 g;
Porro, ½;
Funghi pioppini, 200 g;
Soppressata, 100 gr;
Vino bianco, q.b.;
Aglio, 1 spicchio;
Menta, 5 g;
Olio extravergine di oliva, q.b.;
Sale, q.b.;
Pepe, q.b.;

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[pietromusiani]

Prevedo già tutti i commenti : SCIALATIELLE DI POLLO

[leospeca]

Community: Video sugli scialatielli?
Chef in Camicia: Un pizzico, so che a voi piace

[marcotamagnini]

Vi siete giocati la possibilità di fare le scialatielle di pollo

[iuriseganti]

Io gli scialatielli me li ricordavo di pollo...

[Scalabrio]

Mi aspettavo di trovare citazione su masterchef. Non mi avete deluso😂

[Nagradamash]

Devo ammettere che questo piatto ha una gran bella faccia e soprattutto lo vedo molto goloso. Buona giornata e buon lavoro ragazzi di Chef in Camicia 😉🤗🤗

[giovannifosco]

c'è una squintalata di zucca i funghi coprono tutto

[jacopoimo]

Se non ho la soppressata cosa potrei utilizzare?

[PROFLAPI]

ma la vera domanda è : COME CAZZO SI LAVA UN TAGLIERE DI DUE METRI ? :(

[lucacogliati]

Senza soppressata è altrettanto interessante, light ma saporito se trifoli i funghi con cura

[lucamauri]

Jo:Cosa sono le scialetele?
Mavco:le scialatelle di polloh!?

[rubin.v]

Po-pollo, cioè gallin, gallina, gallina
L'UOVOO

[francescofoglia]

Sono estremamente deluso da voi! Dov’è il pollo?!😂

[roccocorvino]

"a cascata"! é una citazione

[jurijali]

Sicuramente meglio della marchetta alla cocacola :)

[lorenzofontanot]

Secondo me dovreste fare più inquadrature all'interno della padella a far vedere i colori del cibo in modo da capire il grado di cottura

[morenotorti]

Questa è la versione senza pollo per i vegetariani

[ilcasalingodivoghera]

Arrivano i commenti cancerogeni della community di Masterchef Italia in 3...2...1...

[Fabio_]

Scusate, "scialatielle di pollo" l'ha già detto qualcuno?

[riccardomarini]

Ma @chefincamicia cos'è successo ?? cos'è questo TUTORIAL di cucina? dov'è la simpaticità e la leggerezza a cui ci avete abituato? questo sembra una qualsiasi scaletta di step da seguire! bella ricetta ma non quello che mi aspettavo