Фестиваль адыгейского сыра

#адыгейскийсыр
В 2019 году Х юбилейный фестиваль адыгейского сыра получил статус «Национальное событие года» и был включен в Национальный календарь лучших событийных проектов России для туристов. Кроме того, адыгейский сыр является одним из самых узнаваемым гастрономических брендов страны.

В 2020 году из=за санитарных ограничений праздник трансформировался в скромную Неделю адыгейского сыра, которая прошла в онлайн формате.

Предлагаю вам еще раз окунуться в атмосферу праздничного веселья и вспомнить фестиваль 2019 года. В этом году юбилейный фестиваль адыгейского сыра собрал рекордное число участников и гостей - более 15 тыс. человек. Туристы из разных регионов страны приехали в Адыгею, чтобы познакомиться с национальными традициями, кухней и отведать настоящего адыгейского сыра. В мероприятии приняли участие республиканские производители адыгейского сыра, сыроделы регионов Российской Федерации, мастера народных промыслов.
Именно на этом фестивале был зафиксирован рекорд по производству самого большого в стране круга адыгейского сыра. Его вес составил 34,88 кг, а высота - 16 см. Создатели сыра-гиганта сыровары молочного завода «Гиагинский».