Galette signature HUGO&Victor ! MARATHON DES GALETTES 2023

MARATHON DES GALETTES 2023 !

🪧Composition : Pâte feuilletée pur beurre Charentes-Poitou AOP, biscuit financier au cacao, ganache chocolat noir Grand Cru

🗒️ Si vous êtes amateur de chocolat noir puissant et que vous n’aimez pas la frangipane, cette galette signature d’Hugo et Victor est faite pour vous ! De mon côté, n’étant pas un vrai amateur de chocolat noir puissant, ce n’est pas celle que j’ai adoré. Le chocolat est très bon mais cela m’écœure vite car ce n’est pas mes goûts. Le feuilletage est épais mais, pour contenir et équilibré toute la ganache, cela est nécessaire ! Une galette à tester pour tous les amateurs de chocolat noir puissant 😃

À demain pour la prochaine galette : Le Plaza Athénée

💎 Galette pour 5 personnes : 55 €
La galette est marquée pour 6 à 8 personnes mais il faut couper des parts de 2 carreaux et on est trop gourmands pour ça 😅

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