Çıtır Çıtır Lokma 😋 Tarif Açıklamada⬆️ #lokmatatlısı

Показать описание

İşte aradığım tarif👌🏻diyeceksiniz☺️
Yumuşamayan ertesi gün bile çıtır çıtır kalan Lokma tarifi
Lokma
1.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kuru maya
2.5 su bardağı un
Çay kaşığının ucuyla zerdeçal
Çay kaşığının ucuyla tuz

Şerbeti için
2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
Çeyrek Limon
Bir gün önceden kaynatıp buzdolabına koyalım

Yapılışı
Su ve mayayı uygun kaba alıp karıştıralım unu,zerdeçalı, tuzu ekleyip iyice karıştıralım üzerini kapatıp 15 dkk bekletelim. Beklettikten sonra hamuru karıştırıp çeyrek çay bardağı su 2 yemek kaşığı un ekleyip iyice karıştıralım. Sıkma torbasına alıp kızgın yağa küçük parçalar halinde sıkalım sonra ocağın altını kısalım kısık ateşte karıştıra karıştıra kızartalım kızaran lokmalarımızı buz gibi şerbetin içine atalım. Diğerleri pişerken şerbetin içinde kalacak sonra servis tabağına alabiliriz. Afiyet olsun🥰
Not: Kısık ateşte heryeri eşit şekilde çok iyi kızarırsa çıtır çıtır oluyor yumuşamıyor.
#lokmatatlısı #tatlı #tatlıtarifleri #ramazan #iftar #tarif #dessert #reels #reelsvideos