Χίος: Ξεκίνησε η παραδοσιακή απόσταξη σύκων και η παραγωγή σούμας.

Το παραδοσιακό καζάνισμα της σούμας, του χιώτικου τσίπουρου από σύκα, πραγματοποίησε σήμερα ο πολιτιστικός σύλλογος των Μεστών, στα πλαίσια της γιορτής σούμας 2022. Ο πρόεδρος του χωριού Γιώργος Αργυρούδης και ο Γιώργος Μουστρίδης που είχε το γενικό πρόσταγμα για το καζάνισμα μίλησαν για τη γιορτή.
Απόσπασμα από την εκπομπή της ΕΡΤ1 "Συνδέσεις" στις 11/8/2022.

Ρεπορτάζ: Θοδωρής Πυλιώτης