Tutorial Pizza: Come fare stesura pizza professionale in pochi secondi

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La base per un ragazzo che vuole intraprendere il cammino del pizzaiolo è sicuramente quella di saper stendere una pizza in maniera efficace! Cosa voglio dire? In questo video vedrai passo dopo passo come iniziare a stendere dischi di pasta che poi andranno farciti ed inseriti nel forno per la cottura.

Vuoi iniziare a lavorare come pizzaiolo ma non sai come fare?

Oltre a questo tutorial ne abbiamo in serbo altri due , fondamentali per la tua crescita da pizzaiolo.

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Buon lavoro a tutti!

pizzajob
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Che abilità con l'impasto, ho una famiglia italiana con madre e padre spagnoli, adoro l'impasto, mia nonna faceva un sacco di cose buone e ora dopo questa lezione farò una pizza perfetta.😋🇧🇷

mariadoloreslisboaferreira
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Ne ho visti tantissimi di video di stesura della pizza, dai più blasonati che hanno migliaia di followers, con metodi sofisticati e di difficile riuscita per pizzaioli casalinghi. Il vostro video è metodo è il migliore in assoluto, al primo tentativo pizze quasi perfette e soprattutto un metodo replicabile! Grazie mille e complimenti

CapriFlyer
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Parlo da pizzaiolo dilettante. Video fatto molto bene con spiegazioni esaustive. Sei il primo pizzaiolo, su youtube, che non usa la farina 00 per aprire il panetto. Complimenti.

gaetanoventimiglia
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Sono un Bartender in un Resort 4 Stelle e quando c'è bisogno per un'emergenza amo spaziare dalla pizzeria alla cucina per dare una mano. Sono dell'idea che se impari un mestiere, è per tutta la vita e ci puoi lavorare ovunque nel mondo.

HowToCodeBusters
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sono sicurissimo che la prossima volta che stenderò la pasta farò molto meglio di quanto ho fatto fino ad ora, grazie a te ho capito dove sbagliavo...grazie di cuore ;)

salvocastellari
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finalmente uno ke spiega le tecniche bene.

mariascalia
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Penso che dopo questo video, tutti gli altri video sulla stesura della pizza possono essere eliminati. Io lavoro in cucina, alla pasta, fornelli..non sono capace a fare la pizza, ma ogni tanto ci provo..solo che non riesco ad allargarla. Diciamo che dal momento in cui rimuovi la farina, io non vado oltre..domani in cucina farò la stesura con il tuo video davanti..complimenti, spieghi davvero molto bene
Grazie

simisup
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Bravo anche nelle spiegazioni.
Mio figlio, mio marito e tutto il nipotame, pizzaioli, perfetti. Ora una mia cara amica, vuole aprire una pizzeria. Ma io non andrò mai per costruire pizze. Le faccio in casa. Ma non voglio più saperne di locali pubblici.
Bravo Matteo, hai sapere spiegare molto bene .

annamariafazio
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mi sono divertito nel vedere la tua bravura, sei veramente grande e anche come maestro, sei ugualmente grande.

tsebaita
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All'inizio mi sembrava un metodo un po "strano", ma siccome non sono un pizzaiolo e quello che ci interessa è il risultato, ti faccio i miei complimenti. Bravo, bravo, bravo!

GerardoKonteGerhardGraf
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Entendo pouco o idioma italiano, mas pude compreender perfeitamente as instruções e detalhes preciosissimos, tanto que até o italiano eu entendi !!! Parabéns é mais que um curso é uma verdadeira transmissão de cultura da pizza. Muito obrigado

andrerotatori
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Bellissima spiegazione e tante informazioni utili, bravo.

voodoochile
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Veramente bravo, sono proprio contento, anche se non ho tanto appreso quanto tempo a orologio deve lievitare l'impasto base.

francescoabagnale
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Complimenti a breve dovrei iniziare uno stage di tre mesi per pizzaiolo comincerò subito a prendere i tuoi consigli :)

giannipinotto
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grazie mille, facile da capire e a fare, sono pizzaïolo in francia e questa video auida me molto !!!, merci beaucoup facile a comprendre et a reproduire ^^

benives
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Grazie da Madrid, aprendí con este tutorial. Espero practicar para tener esa habilidad!

adriandelanatividad
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you are the best.tomorrow i start in Italian pizzeria.thank you for a lesson

bluetop
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No hablo italiano pero comprendi perfectamente !!!
Felicitaciones

locoa
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Hola soy de Ecuador, no entiendo mucho tu idioma, 😃😃 pero con ver el video aprendi como abrir la maza pasa pizza gracias, Dios te bendiga

edwinherrera