PIONONO HURACÁN: DESMINTIENDO RECETAS VIRALES *dificil*

Hurricane Swiss Roll 飓风蛋糕卷 *EXPECTATIVA vs REALIDAD* - Caro Trippar

Ingredientes para el pastel:
4 yemas de huevo
1 huevo (huevo entero)
20 g de azúcar en polvo (azúcar fina)
1/8 cucharadita de sal
60 g de aceite de maíz (aceite de maíz)
60ml de leche (leche fresca)
100 g de harina común
10 g de harina de maíz (harina de maíz)
1 cucharada de cacao en polvo
2 cucharadas de agua caliente

4 claras de huevo
80 g de azúcar en polvo (azúcar fina)

(bandeja para hornear de 27 cm x 35 cm)

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Beso gigante

Caro

DESMINTIENDO TRUCOS DE COCINA
#recetas #cocina #desminitiendo #trucosdecocina #cocinando

[rubitasloh]

Caroo para que te quede más redondito y no se rompa hay que enrollarlo cuando aún está caliente con un paño y dejarlo que se enfríe enrrolado, luego lo desenrollas y pones el relleno y lo vuelves a enrollar sin el paño y listo 💗

[Emilia-fpyn]

Tus videos son mi momento relax del día. No me pierdo ni uno de tus videos hace años y años. SOS mi amiga personal ❤

[noaayalon]

Hay que enrollar con la ayuda de una toalla cuando esta caliente, sin relleno, y cuando se enfria se rellena y se envuelve facil. Pero lo importante es que te salio rico

[sebastianoviedo]

Adoree👏🏽 tip; la prox enrollado caliente con algo en el medio( un papel manteca o algo) y ahí lo dejas q se enfríe, es mas fácil pasa después abrirlo porq se enfría ya con esa forma y elasticidad Besos🫶🏽

[romipompo]

Mira no se de tortas pero lo que digo es que por ahi tenes que hacer las lineas mas juntitas cuando pasas el dedo para que se note mas.
Y por ahi que tengas exactamente mitad de la preparacion, podrias pesar la mezcla :) te amamos caro ❤

[binn]

Caro te recomiendo que cuando hagas pionono, al sacarlo del horno le quites el papel de hornear. Ya con un paño de tela extendido se tiene que cernir azucar glass, se pone el bizcocho saliendo del horno aun caliente (lo que aguante tus manos para no quemarte) y lo enrollas, se deja enfriar de manera que no pierda la forma circular. Para ya al momento de rellenar no se rompa todo

[carlosbaron]

Usa la misma mezcla y las temperaturas para la shiffon

[juliogiraldez]

me encanta ver como no te rindes cuando algo no sale bien

[ednahdzrdz]

Cuando vi como le había quedado enrrollado supe que no había quedado igual😅😂 ánimo Caro que se ve que está rico

[agustinamorel]

Hola Carito. Mi pregunta es... cuándo tenés dudas existenciales tipo "¿Un pionono se enrolla frio o caliente?", o cómo se hace tal cosa o tal otra.. ¿por qué no lo buscas en Google en vez de adivinar?? Por curiosidad nada más😂. Saludos desde 🇦🇷💗😘

[analieflorezsanchez]

Caro pero a veeer, que no te haya quedado como ese contraste entre masas no quiere decir que está mal, te quedó muy 🎉

[marianaisabel]

Amo tus vides caro no me pierdo ni uno y lo único que haría diferente es los movimientos con el dedo hacerlo con l parte trasera de una cuchara y enrollarlo caliente con un paño y lo dejas enfríar enrollado para que no se parta ❤

[oneimarlopez]

Caro saludos desde Venezuela.... Te sigo desde hace 5 años y no me pierdo tus videos.... Has crecido un montón....

[loanabarros]

Carooo amo ver tus videos y sinceramente me río cuando te pasan estas cosas perdón jajaja te adoro 😍

[Prisila_vargas]

Sos la mejor carito, saludos de Costa Rica 🇨🇷🇨🇷

[nicollvv]

Cuando se hace pionono se debe enrollar cuando está caliente para que se forme el espiral y no se rompa, así luego preparas el relleno, desenrollas el bizcocho, colocas el relleno, y vuelves a enrollar. Así no se rompe y queda bien redondito 🤝.

[lufetorres.]

MI MOMENTO FAVORITO DEL DIA, VIDEITO DE CARITO❣️

[carolinagonzalez]

Carito recuerdas cuando hiciste el pionono con dibujos qué lo en volviste en una toalla puede que sea que debes hacer lo mismo con este, y para que no te quede tan amarillo son las yemas son muy amarillas hay que buscar huevos que tenga más decoloradas las yemas no tan amarillas por lo general son los huevos blancos ❤ puede que sea menos amarillo el pan

[LaRusalka]

Caro, en Argentina hay una torta que me encanta pero es complicada de conseguir en el norte porque es el Postre Balcarce. Estuve buscando y vi que en el canal de Isabel Vermal la hace completa (porque ví que algunos la hacen pero comprando pionono y merengue), me gustaría que la hagas acá en tu canal 🙆🏼‍♀️. No sé si la probaste alguna vez pero no te vas a arrepentir 😋

[leandravallejos]

Ya kisiera estar hay para probar todas tus recetas😊😋