Σάντουιτς από αβοκάντο με σολομό

Σάντουιτς από αβοκάντο με σολομό και ρόκα

Τι χρειαζόμαστε

1 αβοκάντο
1 αυγό
50 γρ. τυρί Cottage
Καπνιστό σολομό
Ρόκα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. Σε ένα σκεύος λιώνουμε το αβοκάντο με ένα πιρούνι
2. Προσθέτουμε το αυγό και το τυρί Cottage, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά
3. Σε ένα ταψί με λαδόκολλα, σχηματίζουμε δύο „φέτες“ του Σάντουιτς και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 20 λεπτά
4. Βάζουμε ρόκα και σολομό

1. Καιιιιιι… ΤΣΑΚ ΜΠΑΜ ΜΑΜ

#food #foodporn #foodlover #tasty #foodie #yummy #delicius #recipe #easyrecipe #simplerecipe #φαγητό #συνταγές #κουζίνα #ytfood #ytfoodie #ytgood